 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Эту молочную кашу из манной крупы знают абсолютно все ещё с далёкого-предалёкого детства. Более того, есть немало сторонников и противников этого незамысловатого завтрака, а о её пользе или вреде, говорено не одну тысячи раз.
Не знаю, как у вас, а у меня приготовление консервированных зелёных помидоров это некий синоним поздней осени.
Это незамысловатое и очень простое блюдо я чаще всего готовлю в те дни, когда времени катастрофически ни на что не хватает, но при этом нужно сытно и вкусно поесть. Ведь этот салат из отварной рыбы помимо чудесного вкуса, ещё и очень калорийный. И правило «мало съёл – много получил» применимо для него как нельзя лучше.
Когда я, будучи маленьким, слышал название «кулебяка с мясом», «кулебяка с капустой» или какая ещё разновидность этой выпечки, всегда с недоверием относился к этому блюду. Ну не может вкусное блюдо называться какой-то бякой, и всё тут.
Рецепт приготовления этих оладий, которые львиное большинство хозяек готовят именно на завтрак, я нашёл у супруги, среди наиболее любимых рецептов. Простое пошаговое приготовление, аккуратно выведенное детским почерком в синем блокнотике с уже давно пожелтевшими страницами.
Представьте себе абсолютно ситуацию, которая была со мной в реальности. Общежитие, чужой город и мучительно долгая подготовка к государственным экзаменами. Времени на полноценную готовку «из трёх блюд» совсем нет, но при этом сосиски с макаронами уже попросту надоели. И я приготовил это «нечто», достаточно простое, сытное и очень вкусное.
Когда супруга увидела у меня на мониторе начало текста этого рецепта, сильно удивилась: «Почему мороженое с ароматом кофе, если это – обыкновенное кофейное мороженое, ни дать, ни взять». Однако отчасти я с ней не согласен, ведь кофе не является основой, а только оттеняет его, придавая своеобразный, особенный и узнаваемый вкус.
Многие, прочитав название блюда – классический рассольник, даже не откроют его, а уж тем более не станут читать всю статью. А между тем это классический вариант приготовления очень вкусного и очень сытного блюда, которому уже не одна сотня лет. Поэтому сегодня у нас в меню – самый обыкновенный рассольник.
Этот легкий салат с крабовыми палочками "Избушка", несмотря на его всесезонность (в нём просто нет ничего, что доступно в определённые месяцы года), у меня прочно ассоциируется с зимой в общем, и Новым годом в частности. Хотя ничего не мешает приготовить его в любой другой день, без всякого повода, что я собственно, сегодня и сделаю.
До одного празднования Дня Рождения у нас дома, супруга всё время удивлялась: «Как ты можешь есть эту остроту, он же не просто злой, он огняный». Но когда пришли гости, и на праздничном столе оказалась одна скромная баночка острого перца в маринаде, она очень быстро закончилась. И мужская половина (а вместе с ними – и представительницы прекрасного пола), попросили «повторить» эту закуску, намекая на «продолжение банкета». И только после того, как она сама убедилась, что это не только просто, но и вкусно, а самое главное – востребовано, позволила мне написать эту статью. Поэтому сегодня я с вами делюсь тем, как приготовить острый перец в маринаде на зиму.
Пользователей онлайн: 0.
