 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Вполне возможно, что умудрённые опытом (чуть не сказал сединами) профессионалы от кулинарии скажут, что этот рецепт простой аджики ничего не имеет общего с той приправой, что делают в Грузии. Не буду с ними спорить (незачем, да и все имеют право на своё собственное мнение), но у меня дома именуют её именно простой аджикой.
По-настоящему вкусный кетчуп любит превалирующее большинство из нас. Но вот чаще всего, особенно в супермаркетах, можно услышать от родителей наставление своим детям по поводу привлекательной упаковки от того или иного производителя, вроде «поставь её немедленно на место», или «нет, ни в коем случае мы её не купим». И действительно, если прочитать состав, который чаще всего написан мелким и очень мелким шрифтом, приобретать и есть его мало кому захочется.
Соус из сморчков с мозгами.
Как переработать помидоры на огонек с хреном («хреновину»)
Доминиканский соус софрито
Софрито - секретный ингредиент многих латиноамериканских и карибских блюд. Это универсальное , ароматное пюре из помидор, перца, лука, чеснока и трав. Для его приготовления можно использовать блендер или кухонный комбайн, чтобы получить наилучший результат.
В Карибских странах существует мнжество способов приготовления соуса софрито. Среди них самыми популярными являются кубинский софрито, пуэрториканский рикейто и доминиканский софрито. Сегодня обсудим кубинский софрито.
Итальянские соусы столь же разнообразны, как и формы макарон, но классические соусы выделиться среди всех. После того, как вы познакомитесь с классическими соусами, вы сможете начать экспериментировать с различными ингредиентами.
Соус Сацебелли
Тайский чили с лаймом.
Пользователей онлайн: 0.
