Мясные салаты

Скажу честно, когда в любимой социальной сети увидел рецепт салата Гомельчанка, то реакция на него была вполне предсказуемая: скучно, никак не оригинально, и тянет максимум на троечку по 12-ти бальной шкале моего собственного рейтинга. Как говорится, «отправляем в игнор».
Но своей простотой, а также восторженными комментариями ниже самой статьи (не знаю, какие из них правдивые, а какие – нет), он посеял-таки зерно сомнения. И подходящий случай, когда нужно приготовить что-то вкусное, совсем не сложное, но при этом – оригинальное, подвернулся весьма скоро.

Рецептом этого салата из пекинской капусты, поделилась со мной подружка супруги, когда мы были у неё в гостях. И единственное, от чего она сразу меня уберегла, это от трёх допускаемых многими ошибок при его приготовлении:
•    Не делать его заранее, так как сухарики размокнут, и вместе с капустой потеряют свою «хрустявость»;
•    Не увлекаться майонезом, его вкус не должен хоть сколько-то доминировать;
•    И не использовать сухарики домашнего приготовления, только покупные. И хоть этот пункт для меня оказался наиболее сложным (ну не люблю их, и всё тут), я всё-же поверил опытному кулинару и сделал всё, как она меня научила. Правда в ближайшее время я из одолевающего меня любопытства сделаю его с домашними гренками и сравню получившийся вкус.

В самом названии салата – "Нежность", нет ничего, что указывает на его состав или способ приготовления. Напротив, это название можно применить практически к любому блюду: от манной каши до трёхуровневого торта. И всем оно подойдёт.
Однако большинству из нас приелись  салаты, вроде оливье или селёдки под шубой. Нет, не надоели (как символ Нового года, ещё и вкусный, может надоесть), а именно приелись и хочется чего-то эдакого.

Такой салат наверняка привлечет к себе внимание, так как его название напоминает об известной скороговорке. В этом салате не только будут дрова и трава, а еще и выполнен он будет довольно быстро, как и скороговорка.