 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Творог. Сей кисломолочный продукт я очень люблю, уважаю, и готовлю из него различные блюда достаточно часто. Поэтому когда мне на глаза попался очередной рецепт творожного пирога с ягодами, я сразу его сделал. И вы знаете, учитывая простоту и очень интересный, богатый вкус, я вскоре приготовлю его снова, так сказать, «для закрепления полученных знаний».
Скажу честно, когда увидел название рецепта – торфяной пирог, то сразу решил, что это либо опечатка автора, либо глупая шутка его же. Но когда прочитал, а ещё и увидел итоговое фото (пошаговых в этом рецепте не было), то твёрдо решил его приготовит на ближайший праздничный ужин.
Не знаю почему, но эту свинину с картофелем я готовлю очень редко. И сейчас, когда всё отснял, обрезал, а самое главное – попробовал (не преминув положить добавку), задался простым вопросом: а в чём причина? Ведь готовится она очень просто, из минимума продуктов, которые с лёгкостью можно купить практически в любом продуктовом магазине, да и времени всё это таинство занимает меньше часа. Странно, очень странно.
Оладьи из куриной печени я готовлю достаточно часто. Но всякий раз количество пшеничной муки, которая требуется для этого блюда, немного различается. Может куриная печень и репчатый лук различной влажности, может куриное яйцо разных размеров, не знаю. Скорее всего – всё это вместе.
Основной ингредиент этого супа- лапши с фазаном, сама птица, достался мне от моего дяди-охотника, который с ружьём в руках старается провести все выходные напролёт. Он же и рассказал мне, как его готовить.
Приготовить эти жареные в кляре сосиски «Бенгальские огни», от меня потребовал младший сын.
Скажу честно, готовить суп с куриными фрикадельками, я начал совсем недавно. Но один раз попробовав, мои об сына всецело одобрили его, попросили добавки, а на вопрос, какое первое блюдо приготовить завтра, почти всегда отвечают одно и тоже, и на удивление единогласно – суп с куриными фрикадельками
Хек в сметане (или хек в сметанном соусе, кому как больше нравится его называть), я готовлю не часто. Почему – не знаю. Но меня очень удивили просьба моего старшего сына, который к рыбным блюдам относится с сильной прохладой, приготовить сегодня на ужин именно его.
Супруга, когда хочет сделать что-нибудь приятное и мне, и детям, да и чего греха таить, себе самой, наготавливает этого вкуснейшего лакомства целую кучу, и потом принимает похвалы, лесть и благодарности. Хотя по её же словам, в них нет ничего не то, что мудрёного и заковыристого, а просто сложного. Но мне, это блюдо, никак не даётся, хотя я, по чести говоря, никогда и не пробовал. Просто незачем
Готовлю я хека в томате достаточно регулярно. Но вот почему решил написать об этом статью только сейчас – совсем непонятно. Поэтому чтобы поскорее исправить свою оплошность, отправляюсь прямиком на кухню. Ну а вы – вместе со мной, если не хотите ничего упустить из виду.
Пользователей онлайн: 0.
