 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Не знаю как вы, а я холодец варю много из чего: из курицы и утки, одной говядины и смеси различных сортов мяса, наконец делаю заливное из рыбы (хотя это несколько «из другой оперы»). Но всегда, какой бы вариант я не выбрал, обязательно добавляю желатин, а не дого вывариваю кости. Хотя будем честными, если это – говяжий холодец, то желатина нужно меньше.
У большинства из нас блюда из творога прочно ассоциируются со всем сладким и печёным: запеканки и пудинг, вареники и ватрушки, сырники и пироги и ещё многое другое, чем нас радуют кулинары обеих полов.
Это блюдо никак не претендует на то, чтобы оказаться в числе ваших «коронок», которые вы готовите по особо значимым праздникам и в тех случаям, когда хотите кого-то удивить. И причина этого простота и понятна: полученного яства много, а того времени, что вы потратили на него – всего 20 минут. Как вы сами видите – минимум, ведь далеко не всякий гарнир вы сможете приготовить за это время.
Этот очень простой рецептик (его то и полноценным рецептом назвать язык не поворачивается) будет хорош тогда, когда нужно съесть что-то калорийное, небольшое, но при этом на готовку есть меньше десяти минут, а в холодильнике из съестного нет почти ничего. Или другой случай, когда мужчина хочет угодить своей второй половинке каким-либо кулинарным изыском, но не знает чем. Поэтому простого приготовим тушёного кальмара в сметанном соусе, а вы сами придумаете, как это обыграть.
Этот рецепт никак не претендует на то, чтобы быть украшением и главным блюдом на праздничном столе. И всё по причине простоты как приготовления, так и внешнего вида, но никак не своего богатого вкуса. Тушёное мясо, приготовленное по нему, соберёт немало слов благодарности и лестных высказываний в адрес того, кто его готовил. Оно у вас получится, даже если до этого вы только и умели, что жарить яичницу.
С приближением летней поры, многие представительницы прекрасного пола (а с ними – и некоторые мужчины), всерьёз задумываются о лишнем весе. Ещё бы, зима с её скованностью тяжёлыми одеждами движений. Однобокое питание, когда все свежие овощи напоминают пластиковые и восковые, причём как по внешнему виду, так и по вкусу. Да и вечер наступает настолько рано, что о вечерней прогулке перед сном в кромешной темноте, мы задумываемся в последнюю очередь. Не самая лёгкая пора года, как ни крути.
Этот несложный, простой, даже элементарный рецепт будет по достоинству оценён большинством из нас. Ведь он по плечу абсолютному новичку, который собирается приготовить свой первый кулинарный шедевр, но многие, казалось бы, примитивные вещи для него таинство. Но при этом получившееся селёдочное масло очень и очень вкусное.
Большинство тех, кто самостоятельно готовит и кого нельзя причислить к вегетарианцам, одним из «коронных» блюд считают буженину. У одних кусок мяса сутки «вылёживается» в маринаде, секрет которого передаётся из поколения в поколение, кто-то шпигует его овощами и специями, кто-то для получения румяной корочки обмазывает кусок мяса горчичным порошком.
Зелёный салат это один из наиболее простых рецептов, повторить который сможет абсолютно каждый.
Пища должна быть не только полезной, вкусной, но и красивой одновременно, чтобы уплетать за обе щёчки. Как же радуется глаз и животик, когда им подаётся нечто ароматное в красивых горшочках. Появляется такое дикое желание, узнать что же там внутри.
Пользователей онлайн: 0.
