Русская кухня

Скажу честно, когда в первый раз я приготовил этот салат с колбасным сыром и ветчиной, он (копчёный колбасный сыр), просто в избытке оказался у меня в холодильнике. Ну и конечно победило желание попробовать что-то новенькое, приготовить что-то необычное, а не просто съесть его с чаем или чёрным кофе.

Я прекрасно понимаю, что свежая редиска есть в близлежащем супермаркете или крупном овощном магазине практически круглый год. Но то восприятие сезонно появляющихся на прилавках продуктов, которая была привита мне (и не только мне) в далёком детстве, позволяет поставить уверенный и жирный знак равенства между этим нехитрым овощем и приходом весны с её теплом, после затяжной зимы с её холодами и промозглой погодой.

Нежное, утонченное лакомство – творожная запеканка с изюмом, обладающая ценными питательными и вкусовыми качествами. Это прекрасное диетическое блюдо – подходящий вариант для любой трапезы, или просто для чаепития. Грамотно приготовленный ароматный десерт создаст чудесное настроение, покорит и гостей, и близких, и любимого.

Львиная доля всех тех рецептов, что я готовил больше, чем один-единственный раз, «на пробу», простые, очень простые и даже совсем элементарные. Но при этом, все эти блюда по-настоящему вкусные. Хотя ингредиенты, которые пошли на воплощение их в жизнь, совсем несложные и продаются в большинстве продуктовых магазинов возле моего дома, в спальном районе небольшого города.