 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Причиной приготовления такого странного первого блюда, стал диалог с сыном:
– Какой суп сварить?
– Какой угодно, только без капусты.
– А какой именно?
– Борщ.
– Но он же с капустой!?
– А ты свари без капусты.
Суп с фрикадельками. От самого этого названия веет чем-то тёплым, домашним, эдаким ощущением покоя и умиротворения. Не знаю как у вас, а у меня именно такое ощущение. Ведь причина этого – фрикадельки лепятся не на один суп, а гораздо больше количество, потом замораживаются, и лежат там до поры, до времени. И вы всегда можете их достать из морозильника и быстро приготовить вкусный и простой суп с фрикадельками. Ведь лепятся они не только мной, а всеми домочадцами, и эта нехитрая процедура объединяет всю семью. Но это – в моём случае, а вы вольны поступать так, как сочтёте нужным.
Грузинская кухня изобилует заправочными супами. Среди них и суп-харчо, который не только более густой о консистенции, но и имеет более насыщенный вкус.Этот суп содержит много витаминов и минералов, которые необходимы для жителей гор. Он дарит не только бодрое расположение, но и добавляет здоровья. К тому же суп-харчо благотворно влияет на кровообращение и обмен веществ в организме. Именно поэтому он частый гость в каждой грузинской семье.
Сейчас существует множество разнообразных способов приготовления супа-харчо. Некоторые из них имеют оригинальный рецепт, но большинство все же адаптируются именно к той стране и к тому народу, который его готовит. У нас большой популярностью пользуется острый харчо. Однако истинный грузинский суп харчо более пряный, нежели острый.
Гороховый суп - это именно то блюдо, которое едят все, даже стойкие противники первого. И причина этого одна – бесподобный, глубокий вкус. Вот только чтобы повар услышал просьбу о добавке, а не сухое и лаконичное «спасибо», давайте приготовим его правильно.
Еще один рецепт солянки мясной
Рецепт русского борща
Солянка сборная мясная -вкуснейшая солянка рецепт которой Вы можете слегка варьировать по своему вкусу, например добавьте несколько сортов мяса - свинина, говядина, птица.
Куриный суп с печёночными кнелями
Суп с колбаской (кто любит быстро и вкусно)
Пользователей онлайн: 0.
