Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Русская кухня

Тыквенный пирог

Готовить этот очень простой, но очень вкусный тыквенный пирог, или как его было бы правильней называть, Деревенский тыквенный пирог, я очень и очень люблю. И готовлю по возможности, несколько раз за сезон, ведь тыква (а именно это – основной ингредиент) есть в продаже практически полгода.

Картофельные деруны

деруны

Кто-то весьма авторитетно скажет, что картофельные деруны – это те же драники, причём как по составу, так и по технологии приготовления. И будут не совсем правы, ведь несмотря на то, что по внешнему виду оба эти блюда «на одно лицо», по вкусу они достаточно разнятся. 

Картофельные палочки с сыром

Приготовление этих картофельных палочек с сыром стало последствием небольшой фотографии в рекламном буклете какого-то кафе на другом конце моего города. А когда старший сын, ещё и прочитал название, а главное – состав этого незатейливого блюда, то посмотрел на меня такими грустно-печальными глазами (совсем как у кота из мультфильма Шрек), что я понял: мне сегодня точно не отвертеться. 

Заварные блины на молоке

Сегодня, как раз в дни масленицы, у нас рецепт Заварные блины на молоке. Как хорошо сказала моя супруга, «этот рецепт я хочу начать с конца». А всё потому, что абсолютно всегда, эти заварные блины на молоке, я ем только со сгущённым молоком.

Рыбный салат с рисом

Рыбный салат с рисом

Первый раз этот рыбный салат с рисом, я приготовил очень давно, по-принципу «я его слепила из того, что было…», просто использовав то, что было в наличии в холодильнике. Но он получился настолько удачным, но при этом – необычным, что повторял его ещё не раз и не два. Однако только сейчас, решил поделиться этим рецептом с вами.

Картофельные котлеты рецепт с фото

Картофельные котлеты – некая классика кухонного мастерства, которые (как мне кажется), я делаю очень и очень неплохо. Но почему я никогда не делал этого «на камеру» – загадка. Поэтому сегодня я попытаюсь исправить это досадное недоразумение, и приготовить картофельные котлеты, учитывая и расписывая каждую мелочь. А, как известно, из них и складывается стоящий рецепт, за который, попросту, не стыдно.

Зеленые помидоры на зиму

Зеленые помидоры на зиму

Зелёные помидоры я консервирую если не последними в череде закаток на зиму, то одними из последних. Вот только сам рецепт маринованных зелёных помидоров из года в год – один и тот же, и совсем никак не меняется.

Рисовые котлеты рецепт с фото

Читая какую-то художественную книжку, в которой было описание рядового ужина в одной восточной стране, мой сын натолкнулся на непривычное название – рисовые котлеты, и задал мне вопрос: как так? А действительно, почему я очень часто готовлю их из мяса, рыбы, птицы или картофеля, но никогда – из этой крупы? И хоть каких-то подробностей в рассказе не было (и быть не могло, это же не кулинарная книга), любопытство это упоминание не просто посеяло, а разбудило жгучий интерес, который сам собой меня и «отнёс» на кухню. Ведь чтобы приготовить рисовые котлеты, нужно совсем немного.

Страницы

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.