Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Крабы по-креольски

Крабы по-креольски
Like 0 

Описание:

Крабы по-креольски

Ингредиенты

Инструкции

Вам понадобится:
4 средних вареных краба, 75г сухарей, 2 красных перца, очищенных и порезанных, 1 зубчик чеснока, 1 свежий перец чили, очищенный от семян и порезанный, щепотка мускатного ореха, 2 столовые ложки порезанной петрушки, сок 1 лимона, 2 столовые ложки рома (по желанию), соль и свежепомолотый черный перец по вкусу, 15 г масла

    Способ приготовления:

    Оторвите лапы крабам и вскройте аккуратно панцирь, чтобы достать мясо. Из панциря должна получиться тарелочка. Чтобы аккуратно открыть, нажимайте большими пальцами на панцирь около того места. где присоединялись ноги.

    Крабы по-креольски

      Выбросьте все лишние потроха из краба. Все мясо из клешней и панциря сложите в миску. Хорошо разомните вилкой.

      Крабы по-креольски

        Добавьте 50г сухарей, красный перец, чеснок, чили, мускат и петрушку. Добавьте лимонный сок и ром. Посолите и поперчите.

        Крабы по-креольски

          Промойте панцирь краба изнутри и наполните полученным фаршем. Посыпьте сверху оставшимися сухарями. Поставьте в духовку на 180 градусов на 30 минут.

          Крабы по-креольски

            Похожие статьи: 

            Блюда из морепродуктов

            Моллюски с горохом и зеленью петрушки Лангусты Термидор
            Моллюски в вине Картофельные зразы с морским гребешком

            Сейчас на сайте

            Пользователей онлайн: 0.