Шоколадный кухен

чт, 10/01/2015 - 01:24 Pirogoff

Рецепты выпечки

Рецепты десертов

Немецкая кухня

Описание:

Скажу честно: когда мне попался рецепт этого простейшего шоколадного пирога (я только потом узнал, что правильно он называется шоколадный кухен), то я сразу отправился его готовить. Тем более, что в рецепте так и было указанно: готовите и выпекаете его с вечера, а до утра он будет пропитываться и остывать. А так как на часах был не совсем ещё не поздний вечер, то я и отправился на кухню печь свой первый шоколадный кухен. С тех пор так и повелось: готовлю его вечером, а подаю утром к завтраку.

Ингредиенты

Инструкции

Но мы немного отвлеклись. И поэтому, чтобы приготовить шоколадный кухен, вам потребуется:
• стакан (вообще, все компоненты этого рецепта – в стаканах) молока,

• столько же – сахарного песка,

• один стакан пшеничной муки,

• половина стакана растительного масла,

• треть стакана какао-порошка,

• два куриных яйца,

• и столовая ложка разрыхлителя для выпечки.

Вот и всё, что нам потребуется.
На 190 градусов ставим разогреваться духовку. Этот пирог действительно делается очень быстро, так что не теряем времени даром.
Молоко, какао и сахар взбиваем в однородную смесь.

Затем отливаем ровно половину (этим мы будем пропитывать наш шоколадный кухен), а во вторую добавляем муку, яйца, масло и разрыхлитель. Ещё раз хорошо взбиваем,

и выливаем в форму. У меня просто под рукой оказалась для кексов (с дыркой посредине), хотя это совсем и не важно, а затем ставим выпекать. На среднюю полку, на 20 … 25 минут (точнее смотрите сами),