Салат с помидорами, креветками и авокадо

Для приготовления данного рецепта нам понадобится:

• Листья салата зеленого;

• 300 или 200 г креветок (чистить не нужно);

• Несколько помидоров среднего размера;

• пара авокадо.

Так же необходимо приготовить заливку:

• немного лимонного сока;

• Перец;

• Соль;

• 3 ст.л. растительного масла.

Рецепт приготовления данного салата;

Оптимальное решение для данного салата – порционное приготовление.

Этот салат идеально подходит для ужина при свечах.

Так же салат можно использовать, если у Вас намечается организация  дня рождения.

Некоторые ингредиенты, при отсутствии вышеописанных, можно заменить на другие, более популярные. К примеру, вместо авокадо можно использовать огурец, а вместо креветок – любые другие морепродукты.

1. Нарезаем тоненькими дольками помидоры.

2. Доводим до готовности креветки так, как указано на упаковке. Можно купить вареные готовые креветки. Очищаем.

3. Авокадо сначала чистим, а затем удаляем косточку и режем на такие же тонкие дольки, что и помидоры.

4. Смешиваем для заправки салата лимонный сок, растительное масло, а затем солим и перчим. Так же можно прибавить сюда щепотку сахара.

5. Рвем зеленый салат руками и выкладываем на плоскую тарелку.

6. Далее на зеленый салат выкладываем нарезанные помидоры.

7. Поверх помидор выкладываем нарезанный авокадо.

8. Выкладываем по середине креветки, а затем поливаем приготовленной заправкой.

Существует и другой, не менее вкусный салат – для него режутся и измельчаются так же зеленый салат, помидоры (2-3 штуки), креветки (150 граммов), но к ним добавляется ветчина (300 граммов) и баночка кукурузы. Заправка та же самая – растительное масло, соль, немного лимонного сока и черный перец. Вместо растительного масла можно использовать майонез.

Приятного Вам аппетита!