 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Любой плов для большинства из нас начинается с выбор самой важной составляющей – непосредственно риса. Круглый или продолговатый, пропаренный, промасленный или простой, наконец сорт самой крупы (китайский, корейский, узбекский, крымский и ещё сотни полторы всевозможных разновидностей) даже искушенного кулинара могут поставить в тупик.
Если вы любите удивлять гостей оригинальным блюдом и заставлять их гадать, из чего оно приготовлено, то этот авторский рецепт маринованного зеленых абрикосов – для вас.
Всевозможные пловы из абсолютно любого мяса или птицы, очень любят мои сыновья. Но при этом рис в чистом виде – на дух не переносят, а рис с рыбой на ужин для них самое страшное наказание.
Шаурма у большинства из нас, особенно кто живёт в крупных городах, прочно ассоциируется с палатками на вокзале и возле метро, непонятных продуктах непонятной свежести и конечно антисанитарией. А между тем шаурма, или как её нередко называют шаверма, это восточный фаст-фуд, возраст которого много сотен лет. И за все эти годы шаурма успела приобрести столько различных рецептов и вариаций, что даже классический лаваш не во всех из них применяется.
Многие из нас, кто не умеет готовить, но всегда не против отведать это блюдо, находят выход из положения тремя способами:
• Идут в кафе/ресторан/восточную закусочную:
• «Напрашиваются» в гости к друзьям, которые умеют его готовить;
• Покупают готовый плов в супермаркете, разогревая его дома в микроволновой печи.
Нохат-шорак национальное узбекское блюда из гороха с мясом. Очень вкусно.
Пользователей онлайн: 0.
