Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Общие советы

Вы задавались вопросом, как сварить золотистый и ароматный бульон? Вот несколько советов:

Встречаем гостей

Как часто семья ждет в дом званых гостей и не может уснуть, все переживая, чем угостить и порадовать приглашенных. А, в сущности, разница не большая между ежедневным и праздничным столом. Можно принять друзей так же эффектно, и при этом не теряя силы и времени на утомительное и долгое стояние у плиты.

Хранилище: потайные места на Вашей кухне

Укомплектовывая и дополняя кухню новыми кухонными принадлежностями, каждая хозяйка стоит перед выбором места на и без того уже заставленной площади. Варианты выбросить старое и освободить место для нового – не актуальны. В идеале, хочется сохранить и бабушкин фарфоровый сервиз и новые супницы удобно разместить, с минимальными потерями в свободном пространстве.

Как выбрать кастрюли.

Ваши помощники на кухне – кастрюли, должны быть современными, эстетичными, качественными и практичными. Перед покупкой кастрюли нужно подумать, для чего она вам нужна. Очень важно, чтобы кастрюля быстро нагревалась, плюс равномерно отдавала тепло. Крышка кастрюли должна идеально прилегать к краям, а дно – совпадать с размером конфорки. А вот для современной индукционной электроплиты нужна кастрюля с дном, которое сделано из магнитного материала. Помните, нормальная кастрюля стоит дорого, но зато она будет качественной.

Что же можно найти на прилавках магазинов?

Хорошие советы молодому повару

Не усердствуйте с бисквитным тестом: выпекайте сразу, не то из него улетучатся пузырьки теста, а оно потеряет вкус и нежность.

Не верьте рецептам, где указано, что можно смело сыпать щепотку ванилина или соды. На самом деле их лучше недосыпать, нежели наоборот пересыпать, иначе пирог будет безнадежно испорчен.

Пересоленный суп будет спасен, если насыпать в него горсть вареного риса, который завязан в марлю. Тогда рис вберет всю ненужную соль.

Фламбирование

Для того, чтобы любое блюдо было особенным, на заключительном этапе приготовления очень важным моментом является улучшение вкусовых качеств,придание блюду оттенков вкуса путем добавления различных пряностей, соусов, а также использование такой процедуры как фламбирование.

Если Вам необходима уникальная фруктовница трёхъярусная, тогда Вы попали точно по адресу. Наш интернет магазин http://glasko.com.ua готов предложить замечательные фруктовницы, которые представляют собой не только лишь функциональный элемент, который предназначен для наполнения всевозможными фруктами, ягодами и вкусными конфетками. Это еще и элемент декора кухни, банкетного зала либо праздничного стола. Это истинный показатель вкуса хозяйки в доме.

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.