Многие начинающие хозяйки затрудняются с выбором мяса на рынке. Обилие и разнообразие порубленных в разных плоскостях говядины или свинины вводят покупателя в ступор и заставляют разбегаться глаза.
Покупка мяса – довольно ответственное дело: от того, какой кусок будет выбран, зависит качество будущего блюда. Есть несколько правил, которые не дадут ошибиться и помогут получить за свои деньги нужный товар.
Старое или молодое?
