Вкусный салат с копченой курицей

Приготовление салата не потребует больших затрат времени и сил. Создание этого шедевра можно разделить на 5 этапов.

1. Возьмем сочную свежую копченую курочку. Отделим филе от костей и нарежем куриное мясо кубиками.

Измельченную аппетитную, ароматную курочку перекладываем в посуду. Курица достаточно сытный продукт, поэтому не стоит нарезать ее крупно.

2. Далее возьмем консервированные ананасы в банке. При выборе ананасов в магазине предпочтение лучше отдавать ананасам в кубиках, потому что это сократит время приготовления нашего салата. В том случае, если ананасов в кубиках в магазине не оказалось, а без этого экзотического и специфического ингредиента нам никак не обойтись, то можно взять продукт нарезанный кольцами. Хрустящие кольца сладкого ананаса нарезаем кубиками по 1-2 см.

И добавляем измельченный продукт к курице.

3. Пикантные молодые грибы, а это обязательно должны быть нежные маринованные шампиньоны, нужно порезать вдоль, чтобы остался силуэт грибочка. В таком виде наше лесное лакомство лучше раскроет свой насыщенный нежный вкус.

Высыпаем грибы к сочной курице и душистому ананасу.

4. Берем яйца, выкладываем в небольшую кастрюлю, заливаем холодной водой. Варим до закипания на сильном огне, после чего убавляем огонь и варим еще 10 минут. Остужаем продукт в холодной воде. Через 5 минут остывшие яйца вынимаем из воды и чистим. Далее их нужно измельчить и добавить к курице, ананасам и грибам.

5. Заправляем блюдо низкокалорийным майонезом.

Так и вкус лучше сохранится и лишние граммы вашу фигуру не испортят. А так как сочные ананасы и нежная копченая курица не делают салат сухим, майонеза требуется небольшое количество.
По необходимости добавляем соль. Теперь наш салат готов!

К праздничному столу блюдо следует подавать в салатнице и украшать зеленью, например зеленым луком, укропом и петрушкой.