Десерты из фруктов

Сколько бы блюд человек не перепробовал бы в своей жизни, все равно он не прочь попробовать что-нибудь новенькое. Комбинируя всевозможные продукты можно добиться необычных вкусов.Интересные блюда получаются, когда они предусматривают в себе использование экзотических фруктов. Очень часто такие ингредиенты используются в салатах. Вкус получается весьма нестандартным.

Самым популярным блюдом из экзотических фруктов считается салат Фантазия. Чтобы его приготовить, понадобятся такие ингредиенты, как черешня, абрикос, банан, персик и манго. Их количество определяется по желанию.Все фрукты мелко нарезаются и перемешиваются. Можно добавить немного мяты. Стоит заметить, что данный салат не требует заправки. Очень необычное блюдо получается из такого фрукта как тамарилло. Из него можно приготовить и пюре, и соки, и закуску, и салаты, а также многое другое. Главное условие для этого фрукта – его очистка, так как кожица может все испортить. Она имеет горький и неприятный вкус.

Экзотические фрукты также используют в выпечке. Примером этому может стать торт Саварен. Чтобы его приготовить, понадобятся такие продукты: мука, дрожжи, соль, сахар, яйца, масло для теста, манго, киви, папайя, ананас для начинки, вода, сахар, корица, цедра, ваниль, мята для сиропа. Для начала следует приготовить тесто. Для этого требуется смешать необходимые продукты до однородной массы. После тесто выкладывается на противень и запекается при 200 градусах.

Далее очередь фруктов. Они очищаются от кожуры, а их мякоть нарезается кусочками. Сироп делается при помощи кипячения воды, сахара и специй, с добавлением туда цедры. После этим сиропом поливаются фрукты, которые аккуратно выложены на испеченном корже. Торт готов! Еще некоторые из видов экзотических фруктов можно запекать. Очень вкусными получаются бананы. Чтобы их приготовить, не нужно прикладывать больших усилий. Достаточно разрезать их на несколько кусочков вдоль плода, обмакнуть в любой сироп и выложить на противень. Запекаются бананы в течение 20 минут. Для лучшего вкуса рекомендуют посыпать их специями.Такие кулинарные рецепты достаточно незамысловаты. Можно им не следовать, а придумать свое блюдо. Возможно, такие эксперименты подарят миру кулинарии новый необычный вкус. Не стоит бояться испортить фрукты, ведь большинство из них прекрасно сочетаются друг с другом.