Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Тушеное мясо с подливкой

Тушеное мясо с подливкой
Like 0 

Описание:

Этот рецепт никак не претендует на то, чтобы быть украшением и главным блюдом на праздничном столе. И всё по причине простоты как приготовления, так и внешнего вида, но никак не своего богатого вкуса. Тушёное мясо, приготовленное по нему, соберёт немало слов благодарности и лестных высказываний в адрес того, кто его готовил. Оно у вас получится, даже если до этого вы только и умели, что жарить яичницу.

Ингредиенты

Инструкции

Для того, чтобы приготовить тушёное мясо вам потребуется:
Одна очищенная морковка,
Тушеное мясо с подливкой

одна луковица,
Тушеное мясо с подливкой

400 … 450 грамм мясного гуляша. А вот брать свинину, говядину, баранину или их смесь – решать вам, технология от этого не меняется.
Тушеное мясо с подливкой

Первым делом нарезаем лук. Как можно мельче, но не крошим «в труху» блендером, иначе он пустит сок и не обжарится до золотистого цвета.
Тушеное мясо с подливкой

В казанке, к которому есть крышка, разогреваем немного (1 … 2 столовых ложки будет предостаточно) растительного масла и кладём обжариваться наш лук.
Тушеное мясо с подливкой

Тем временем нарезаем морковь
Тушеное мясо с подливкой

и после 5 минут жарки лука, добавляем её в казанок и перемешиваем.
Вкусное тушеное мясо

Прошло ещё 5 минут? Отправляем в казанок мясо.
Вкусное тушеное мясо

Ещё через 5 минут добавляем 100 … 150 мл воды,
Вкусное тушеное мясо

солим-перчим, перемешиваем, накрываем крышкой, уменьшаем до минимума огонь и тушим так 40 … 60 минут, в зависимости от жёсткости выбранного мяса.
Вкусное тушеное мясо

Вот и все премудрости, наше тушёное мясо с подливкой готово.

Приятного аппетита.

Похожие статьи: 

Мясные блюда

Запеканка из кабачков с фаршем Свинина в молоке
Свинина с овощами Свинина в горчице

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.