Экскурс по нюансам изысканной венецианской кухни.

Неземной полет ваших самых роскошных воображений в области кулинарных изысков заключен в изумительной гамме вкусовых оттенков венецианской кухни! Венеция - «родина» грандиозного разнообразия знаменитых морепродуктов, неведомых овощей, тонких специй, великолепных красных вин, благородных сыров и изысканных сладостей….

Все достойные рецепты вы, как истинный гурман роскошной еды, найдете в многоликой кухне Венеции! Многие из нас, конечно, слышали о поленте и ризотто – блюдах, которые считаются великим национальным достоянием всей Венеции. Для приготовления ризотто венецианские художники-повара используют рыбу, телятину, фасоль, птицу и овощи… Ведь ризотто, от того и «ризотто», потому что это изысканное блюдо можно создать с совершенно новым сочетанием ингредиентов! Достоинством поленты, напротив, является её главный составляющий продукт – обжаренная кукуруза. Жители Венеции с неприкосновенным трепетом относятся к эффектным соусам и знаменитым итальянским макаронам, тому пример популярная «Pasta e fagoli», в состав которой входят фасоль и макароны. О, кстати, стоит отметить и изумительно нежную печень по-венециански с анчоусами и луком! В восторг вас приведет и классическая выпивка этой многогранной страны – беллини, состоящая из свежих персиков и шипучего Prosecco. Также не отказывайте себе в удовольствии испробовать омбру – изысканное белое вино, и сприц – тонус с переплетением газировки, белого вина и отличного ликера. Венецианская кухня подарит вам истинное блаженство, стоит только довериться ей…

Данную статью подготовил wmasterland.ru - информационный сайт с шаблонами, иконками, различными уроками программирования и многими другими полезными штуками для создания сайта с нуля