Шокманже

Однажды моя подруга поделилась со мной одним очень интересным и оригинальным рецептом десерта, быстрого в приготовлении и, самое главное, очень вкусного.

Для приготовления этой вкуснятины надо взять: 100 г сливочного масла, 100 г шоколада, четыре яйца, одну столовую ложку сахара, щепотку ванилина или одну чайную ложку какого-нибудь бальзама, для украшения - тертый кокос и крошки печенья.

Шоколадную плитку поломать на кусочки и, добавив сливочное масло, растопить в металлической миске. Отдельно взбить 4 белка, добавить к ним сахар, затем желтки и остывший растопленный шоколад, ванилин. Все перемешать, разлить в формы и охладить. Подать к столу, украсив тертым кокосом или крошками печенья.