Салат из копченой курицы

Каждая хозяйка любит баловать свою семью разными интересными блюдами, будь то: первое блюдо, второе, салат, десерт или даже банальный компот. Вы можете порадовать своих родных и близких очень вкусным салатом, который понравится всем без исключения, рецепт которого вы сейчас узнаете!Итак, приступим!

Вот перечень продуктов необходимых для приготовления салата:

1. копченая курица– 0,5 кг

2. сыр твердый (любой) – 0,3 кг

3. луковица средняя – 1 шт

4. маринованные шампиньоны – 0,3 кг

5. яйца варенные – 5 шт

6. картофель отварной – 3-4 шт

7. уксус 9%-й – 1 ст. ложка

Приправы и соль на ваш вкус и для заправки майонез.

Рецепт приготовления до невозможности прост: все ингредиенты кроме сыра и лука режим соломкой и складываем в миску. Лук режем мелкими кубиками, обдаем кипятком, чтобы избавиться от горечи и смешиваем с уксусом, пусть маринуется ( минут 10). Сыр трем на терке средней величины и добавляем к уже нарезанным продуктам, туда же присоединяем маринованный лук. Заправляем салат майонезом и добавляем по вкусу соль и приправы.

Готов салат будет в течение 2-х часов, пропитывается он очень быстро. Ваши домочадцы оценят салат по достоинству! Приятного аппетита!