 |  |  |  |
 |  |  |  |
 |  |  |  |
Этот мусс из клубники я бы посоветовал хоть раз приготовить самостоятельно каждому мужчине. А потом записать в число беспроигрышных «палочек-выручалочек» наряду с большим букетом алых роз, бутылкой мускатного шампанского и большой коробкой вкуснейших конфет абсолютно всем представителям сильного пола.
Вне зависимости от моего возраста, кулинарных навыков и познаний, отношение к яблочной шарлотке всегда несколько было пренебрежительное. И не потому, что этот фруктовый пирог немного недолюбливал (вовсе нет, даже совсем наоборот), а из-за его неимоверной простоты приготовления. Ведь именно яблочная шарлотка прощает многим начинающим кулинарам их неумение и неопытность, и всё всегда получается практически у всех из нас.
Творожные кексы. Это именно тот рецепт, что только называется громко – кексы творожные, тогда как готовится он не просто, а очень и очень просто. Это «кулинарное таинство», если можно так сказать, может повторить любой новичок, который до этого умудрялся сжигать яичницу-глазунью и недоваривать пельмени, купленные в ближайшем гастрономе. И конечно, оно просто идеально подойдёт для тех случаев, когда неожиданные гости звонят и говорят: «Выезжаю к тебе, через 30 минут буду».
Не знаю как у вас, а у меня при упоминание словосочетания «шоколадная запеканка» прочно ассоциируется с детьми в общем и их кулинарными предпочтениями в частности. Однако и взрослые в возрасте от 12 до 112 лет, причём обеих полов, совсем неравнодушны к шоколаду.
Творожный торт с клубникой продолжение рецепта. Начало рецепта тут.
Не буду вас обманывать, что этот творожно-клубничный это очень просто и безумно быстро приготовить. Как раз наоборот: долго, с большим числом ингредиентов и не самыми простыми шагами приготовления. Но оно того стоит. Действительно стоит. И когда я обернулся назад и посчитал проведённое время на кухне, то подумал, что ничего нереального тут нет, и очень скоро полученный опыт я повторю снова.
При упоминании слова «пирог», практически все мужчины, а с ними и львиная доля женщин сразу представляют себе гору грязной посуды, длительное стояние у плиты и кухонного стола и сложный, ответственный рецепт, одно название компонентов экзотического блюда и выговорить не каждый из нас сможет.
Безе это именно то блюдо, что очень сложно готовить, но ингредиенты на него нужны самые простые. У меня тоже очень долго не получалось:, то белки опадали, то само безе сгорало, то просто не поднималась и не взбивались белки. И из года в год, особенно на Пасху, когда после выпечки куличей оставалось много белков, у меня никак не получалось приготовить вкусное, воздушное безе.
Творожная пасха это именно то блюдо, которое готовится раз в году, на праздник, но воспоминания о нём сохраняются очень долго. Именно поэтому каждый год моя супруга достаёт множество различных рецептов и советов, составляет эдакую суперпозицию из них и готовит, даже творит. А я, будучи кулинарным подмастерьем при ней, помогаю чем смогу и умею. Хотя если быть особенно честным, больше мешаю ей глупыми вопросами и незначительными комментариями, а в этом году ещё и чрезмерным фотографированием происходящего. Поэтому и спешу поделиться полученным опытом, а воспользоваться этим рецептом пасхи, или предпочесть любой другой – выбор за вами.
Этот простой, но вместе с тем безумно вкусный шоколадный десерт я люблю с детских лет. Ещё моя мама, желая сделать приятно своему сыну, готовила его мне как поощрение за какие-то небольшие достижения и успехи.
Пользователей онлайн: 0.
