Экзотические напитки - быстро и вкусно

Мы все хорошо помним аномально жаркое лето 2010 года, когда просто ради стакана холодной воды готов был заплатить любые деньги.

Зачем же такие жертвы? Мы считаем, что напитки должны быть не только, да и не столько холодными, сколько вкусными и свежими. На страницах нашего сайта вы сможете найти множество рецептов экзотических блюд: и простых, и сложных, рецепты на каждый день и для торжественных событий. Словом, просто надо выбрать что-то под свой вкус и настроение.

А сейчас мы в качестве примера предоставим вам несколько рецептов простых и вкусных напитков, которые не только придадут вам бодрости и свежести, но и повысят ваше настроение.

Вот взять к примеру рецепт кофе по-средиземноморски. Вам понадобится кроме кофе немного имбиря, корицы и мускатного ореха, а также долька апельсина, шоколад и сливки.

Готовить кофе по-средиземноморски совсем не трудно. Просто сварите крепкий кофе и добавьте к немного корицы, мускатного, имбиря и дольку апельсина. А после сверху все покройте сливками и посыпьте тертым шоколадом.

Все. Вкусный и ароматный напиток готов. Его можно приготовить как для гостей, так и понежить саму себя тихим домашним вечером.

А вот вам рецепт слабоалкоголного коктеля из экзотических фрутков – Дайкири с киви.

Возьмите дольку лимона, две чайные ложки сахарного песка, 45-50 мл белого ромы и одну столовую ложку лимонного сока. И не забудьте про очищенный от кожуры и порезанный киви.

Чтобы приготовить этот коктейл сначала натрите край бокала лимонной долькой, затем рассыпьте сахарный песок по блюдцу и потрите по нему краем бокала. Смешайте все остальные ингредиенты и сбейте их в блендере и в течение сорока секунд. После этого полученную смесь перелейте в бокал и украсьте долькой киви.

Все очень просто и очень вкусно.

И наконец, рецепт такого русского напитка как кисель, но приготовленного из … фиников!

Возьмите 100 г фиников и 40 г крахмала, не забудьте про 60 г сахарного песка и 2 г лимонной кислоты. Еще вам понадобится литр воды.

Финики следует промыть, удалить из них косточки, а затем пропустить через протирочную машину или мясорубку. Затем залейте их горячей водой и пусть они потомятся на медленном огне минут десять.

В получившийся отвар добавьте лимонную кислоту и сахар, и после доведите смесь до кипения, после чего высыпьте картофельный крахмал, разведенный в холодной воде и снова довести смесь до кипения.

После того, как смесь снова закипела, кисель готов, огонь можно выключать, а кисель разливать в порционную посуду и охлаждать.