Новые рецепты

Тыквенный пирог
деруны
Домашний лаваш
Картофельные палочки с сыром
Заварные блины на молоке
Кижуч запечённый
Рыбный салат с рисом
Картофельные котлеты рецепт с фото
Зеленые помидоры на зиму
Шоколадные кексики
Рисовые котлеты рецепт с фото
Картофельные вафли

Лучший рецепт месяца

Русская кухня

Русская кухня

Курица по французски с картофелем в духовке рецепт с фото

Курица по французски с картофелем в духовке рецепт с фото
Like 9 

Описание:

Это простое, а вместе с тем очень и очень вкусное блюдо, будет одинаково уместно приготовить и подать как на торжественный ужин как основное, «коронное яство», так и во время рядовой трапезы, например в обед. И объяснение этому как нельзя простое: готовится оно из минимума продуктов (обычно они все есть у вас в холодильнике), и не потребует каких-то сверхъестественных навыков и умений.

Ингредиенты

Инструкции

Поэтому сегодня мы и приготовим запечённую курицу с картофелем. А вы, повторив этот совсем нехитрых рецепт с пошаговыми фото, накормите как себя, так и всех тех, кому сегодня повезло и он оказался за вашим столом.

Но сперва, чтобы не терять драгоценное время, включите духовку на 190 градусов разогреваться. При этой же температуре, не уменьшая её и не увеличивая, мы и будем готовить.

А чтобы приготовить вкуснейшую курицу по французски с картофелем нам потребуются следующие продукты:
Половина (около килограмма) тушки средней курицы,
Курица по французски с картофелем в духовке рецепт с фото

шесть-семь больших (или десять средних) картофелин,
Курица по французски с картофелем в духовке рецепт с фото

и немного майонеза (50 грамм будет предостаточно). Кроме этого нужны будут поваренная соль, молотый чёрный перец и растительное масло. Готовить мы будем в форме для выпечки с высокими бортами, а кроме этого нам потребуется острый нож и дощечка для нарезания. Ну а если у вас есть тёрка, которая нарезает тонкими кружочками, то вы значительно упростите и ускорите приготовление блюда.
Курица по французски с картофелем в духовке рецепт с фото

Картофель стругаем тонкими скибочками,
Курица по французски с картофелем в духовке рецепт с фото

и прямо в форме добавляем растительное масло (две … три столовых ложки будет предостаточно) и соль (чайная ложка без верха).
Курица по французски с картофелем в духовке рецепт с фото

Курицу режем небольшими (меньше порционного, хотя у всех порции разные) кусками,
Курица в духовке с картофелем рецепт с фото

выкладываем поверх картошки и несильно (для аромата) перчим. Не солим, так как в майонезе уже есть достаточно соли, да и картошка снизу тоже что-то отдаст.
Курица в духовке с картофелем рецепт с фото

Поливаем сверху майонезом и либо размазываем его (я пользовался обыкновенной кулинарной кисточкой), либо оставляем так, как есть. На вкус конечного блюда это никак не повлияет.
Курица в духовке с картофелем рецепт с фото

Убираем в духовку на среднюю полку и готовим так при неизменной температуре (как уже было сказано выше) всего час десять … час двадцать.
Курица в духовке с картофелем рецепт с фото

Если разложить сразу по тарелкам, будет вкусно. А если выждать десять… пятнадцать минут, пока наше блюдо пустит соки, будет ещё вкуснее. Правда выдержать эти минут, которые тянутся очень и очень долго, так как запах запечённой картошки с курицей просто дурманящий, мучительно сложно. И такую «пытку» вынесет далеко не каждый из нас.
Курица в духовке с картофелем рецепт с фото

Приятного вам аппетита.

Похожие статьи: 

Блюда из птицы

Куриная ветчина в домашних условиях Рубленные куриные котлеты рецепт с фото
Пастрома из куриной грудки Голубцы с куриным фаршем рецепт с фото

Сейчас на сайте

Пользователей онлайн: 0.