- Подробнее о Как правильно приготовить тушёное мясо кенгуру
- Войдите, чтобы оставлять комментарии
Как известно, человек может употреблять в пищу любые продукты,
Экзотическая кухня - это всегда необыкновенно: поражающие воображение необычные и красиво приготовленные блюда, которые издают шлейф восхитительного аромата приправ и специй. Но не следует поддаваться искушению и питаться в незнакомых местах или в сомнительных заведениях.
Кулинария – это не просто хобби, это настоящее мастерство, которое требует неимоверной выдержки и умения рисковать. Риск заключается в сочетании, казалось бы, не совсем сочетаемых ингредиентов, но зато какой шедевр можно создать при использовании различных специй и продуктов.
Garam Massala- смесь приправ, которые обычно добавляются в конце приготовления пищи, или перед самой подачей на стол. Их можно купить в любом индийском магазинчике, и каждый торговец готовит собственную смесь по своему рецепту. Соответственно, рецептов массалы может быть великое множество.
Вот один из них:
1 ч.л. семян кардамона
5-6 см палочка корицы
Пользователей онлайн: 0.