сб, 12/15/2012 - 22:47 ElenaБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Галантин из курицыИнгредиентыИнструкцииДля приготовления этого необычайно вкусного и экзотичного блюда французской колониальной кухни понадобятся следующие продукты, которые можно разделить на три группы:1. Основные – одна большая курица, два…
сб, 12/15/2012 - 10:31 ElenaГарнирыКарибская кухняОписание:Галло Пинто по сути обыкновенный рис с фасолью и специями, только приготовленный с традиционно карибскими специями.Наверное, это слишком тривиальный рецепт. Рис с фасолью готовят как основное блюдо во многих странах…
Garam Massala- смесь приправ, которые обычно добавляются в конце приготовления пищи, или перед самой подачей на стол. Их можно купить в любом индийском магазинчике, и каждый торговец готовит собственную смесь по своему рецепту. Соответственно, рецептов…
вс, 04/28/2013 - 11:23 РишельеГрибные блюдаФранцузская кухняОписание:Сегодня на обед мы приготовим фаршированную грибами картошку. Это очень оригинально и вкусно.ИнгредиентыИнструкцииДля нашего блюда нам нужно :Картофель — 700 гр. (крупные)Шампиньоны — 450 гр. (крупные)Порей — 1 стебелекСливки…
пт, 05/31/2013 - 01:14 ChefЭкзотические закускиФранцузская кухняОписание:Любителям французской кухни предлагаю приготовить вкуснейшие улитки в соусе из чеснока. Оригинально и изыскано!ИнгредиентыИнструкцииПонадобятся следующие ингредиенты: филе улиток – грамм сто, немного сливочного масла, сто грамм будет достаточно, три…
ср, 12/26/2012 - 20:30 МаришаГарнирыИтальянская кухняОписание:Равиоли со свеклой и рикоттойИнгредиенты 500 г свекла 400 г рикотта 250 г Сыр Гран Падано 1⁄4 чаш Овечий йогурт Соль Лимон 1 уп тесто для макаронов 2…
ср, 09/04/2013 - 19:18 ChefРецепты выпечкиФранцузская кухняОписание:Сырник шоколадныйИнгредиенты 500 г Творог 16 г ванильный сахар 1⁄2 чаш Сахар 3 Яйца 1 Ст.л. Крахмал 1⁄2 чаш Сметана 100 г шоколад 100 г Печенье 2 Ст.л. НутеллаИнструкцииТворог…
ср, 12/26/2012 - 23:36 МайяГарнирыИтальянская кухняОписание:Спагетти со сливочно-грибным соусомИнгредиентыИнструкцииЛегкое в приготовление блюдо родом с Апеннинского полуострова, неплохой вариант для постного стола.Доля начала готовим соус. Шампиньоны мелко порезать, посолить и обжаривать на растительном масле минут 20,…