Время на вымачивание груздейДля многих хозяек вымачивание груздей перед солением не является обязательным. Чтобы сделать правильный вывод мы постараемся описать весь процесс от А до Я. Для расслабления жителям городов не найти лучшего способа, чем поход…
чт, 12/20/2012 - 17:44 Chef Овощные блюда Китайская кухня Описание: Груша с ароматом мускусной дыни Ингредиенты 3 кус Дайкон 2 кус Груша Паста из прессованного клейкого риса Уксус Сахар огурцы Помидор Красный острый молотый перец…
пн, 05/18/2015 - 23:42 PirogoffРецепты выпечкиГрузинская кухняОписание:В интернете бесчисленное множество рецептов того, как приготовить ленивые хачапури. Но вот только все они повторяют друг друга, «как под копирку». А при ближайшем прочтении самого перечня ингредиентов, точнее…
чт, 10/24/2013 - 05:16 ElenaМясные блюдаГрузинская кухняОписание:Решили внести разнообразие в свое ежедневное меню и попробовать что-нибудь новенькое? Вы заядлый любитель остренького, но не знаете, что бы это приготовить? Грузинская кухня вам в помощь! «Чахохбили с…
чт, 03/13/2014 - 00:25 ChefРецепты суповГрузинская кухняОписание:Грузинская кухня изобилует заправочными супами. Среди них и суп-харчо, который не только более густой о консистенции, но и имеет более насыщенный вкус.Этот суп содержит много витаминов и минералов, которые…
пт, 04/25/2014 - 22:23 PirogoffБлюда из птицыГрузинская кухняОписание:Чахохбили это блюдо, пришедшее к нам из Грузии. И изначально оно делалось из мяса фазана, тогда как сегодня чахохбили готовится из любой птицы. Но чем тогда чахохбили отличается…
вт, 06/17/2014 - 06:15 ChefРецепты суповГрузинская кухняОписание:Суп-харчо исконно грузинское блюдо, которое готовится исключительно из говядины, причем на кислой основе. Почему из говядины? – спросите вы. Да потому что на грузинском языке харчо звучит: «дзрохис хорци…
пн, 10/06/2014 - 10:43 ElenaСоленья и заготовкиГрузинская кухняОписание:Баклажаны цельные, маринованные.Грузинская кухня.ИнгредиентыИнструкцииЗапрашиваемая провизия:**небольших баклажанов – 1кг.**винного уксуса – 300мл.**чеснок крупный – 50г.**сельдерея свежего – 40г**чабера свежего – 20г.**базилика, кинзы и укропа.**соли мелкой – 30г. Как приготовить?Баклажаны перемыть…
ср, 09/04/2013 - 19:18 ChefРецепты выпечкиФранцузская кухняОписание:Сырник шоколадныйИнгредиенты 500 г Творог 16 г ванильный сахар 1⁄2 чаш Сахар 3 Яйца 1 Ст.л. Крахмал 1⁄2 чаш Сметана 100 г шоколад 100 г Печенье 2 Ст.л. НутеллаИнструкцииТворог…
ср, 12/26/2012 - 23:36 МайяГарнирыИтальянская кухняОписание:Спагетти со сливочно-грибным соусомИнгредиентыИнструкцииЛегкое в приготовление блюдо родом с Апеннинского полуострова, неплохой вариант для постного стола.Доля начала готовим соус. Шампиньоны мелко порезать, посолить и обжаривать на растительном масле минут 20,…