вс, 12/16/2012 - 21:46 ElenaРецепты соусовИнтернациональноеОписание:Ворчестерский или Вустерширский соусИнгредиентыИнструкцииВ эпоху детективов о Шерлоке Холмсе, в Викторианскую Англию из Индии одним путешественником был привезен рецепт соуса. Местные фармацевты попробовали его изготовить, но готовый соус был настолько…
сб, 12/15/2012 - 23:48 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Соус из папайиИнгредиенты 1 кг Папайя 1 ч.л. Порошок карри 1 Ст.л. Сахар 2 Ст.л. Лимонный сокИнструкцииОчистите папайю и удалите семена. Разомните мякоть в блендере. Переложите папайю в небольшой…
сб, 12/15/2012 - 10:16 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Рецепт карамельного соуса для сладостей.Ингредиенты 500 г Сахар 500 г Вода 15 г Маргарин 15 г Крахмал 1⁄2 ч.л. Соль 1⁄2 ч.л. Ванильная эссенцияИнструкцииВысыпьте сахар в кастрюлю. Аккуратно нагревайте,…
вт, 12/18/2012 - 23:08 ChefРецепты соусовКарибская кухняОписание:Соус Софрито, распространенный на Карибских островах.Ингредиенты 3 зуб Оливковое масло 1 Лук 3 Ст.л. Чеснок 500 г Помидор 1 Ст.л. Кинза соль, перецИнструкцииСофрито - основной пуэрториканский томатный соус,…
сб, 12/15/2012 - 09:51 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Всем известный томатный соус популярен во всем мире. Это отличный соус для любых мясных блюд. На Карибах есть, конечно же, свой рецепт приготовления томатного соуса.Ингредиенты 2 Лук 2 зуб…
сб, 12/15/2012 - 23:31 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Соус из авокадоИнгредиенты 1 Авокадо 1 Ст.л. Лук 1 зуб Чеснок 1 щеп Кайенский перецИнструкцииОчистите авокадо от шкурки, выньте косточки и разомните вилкой в пюре. Добавьте лук и чеснок…
сб, 12/15/2012 - 09:45 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Самый популярный соус на Карибских островах, да и, пожалуй, на всем Американском континенте, где так популярны посиделки на открытом воздухе, с целью поесть жареного мяса. В общем-то, климат позволяет…
вт, 12/18/2012 - 23:19 ChefРецепты соусовКарибская кухняОписание:Соус чатниИнгредиентыИнструкцииВам понадобится:1 кг кислых яблок, очищенных и нарезанных, 1 большая луковица, мелко нарезанная, 125 г коричневого сахара, 1 чайная ложка соли, 0.5 чайной ложки специй (перец, корица), 0.5…
вт, 12/02/2014 - 17:00 PirogoffРецепты соусовСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:По-настоящему вкусный кетчуп любит превалирующее большинство из нас. Но вот чаще всего, особенно в супермаркетах, можно услышать от родителей наставление своим детям по поводу привлекательной упаковки от…
вт, 03/25/2014 - 03:51 ChefРецепты соусовРусская кухняОписание:Соус из сморчков с мозгами.ИнгредиентыИнструкцииСморчки считаются первыми весенними грибами. Они имеют великолепный вкус и запах, хотя эти грибы относятся к категории условно-съедобных, которые не рекомендуется в натуральном виде употреблять…