Сырник шоколадный

Творог взбейте с сахаром на гладкую массу, добавляйте по одному яйцу, сметану и картофельный крахмал.

На водяной бане растворите шоколад.

Готовую творожную массу разделите на три части. К одной добавьте шоколад, ко второй нутеллу, а третью часть оставьте белой.

Форму для выпечки выложите бумагой для выпечки или алюминиевой фольгой. Масса будет жидкой и при не плотной форме, может вытечь.

Печенье измельчите, смешайте с нутеллой, выложите им низ. Вливайте поочередно шоколадную массу, массу с нутелой, а в самом конце белую.

Пеките сырник, прикрыв алюминиевой фольгой, на протяжении 60 минут, при температуре 180С.

За 10 минут до окончания выпечки, снимите алюминиевую фольгу. Тогда сырник приобретет золотистый цвет.