Соус из авокадо

сб, 12/15/2012 - 23:31 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Соус из авокадоИнгредиенты 1 Авокадо 1 Ст.л. Лук 1 зуб Чеснок 1 щеп Кайенский перецИнструкцииОчистите авокадо от шкурки, выньте косточки и разомните вилкой в пюре. Добавьте лук и чеснок…

Куллама

сб, 06/08/2013 - 00:50 ChefМясные блюдаТатарская кулинарияОписание:Совершим небольшое увлекательное и победоносное шествие по татарской кухне. Приготовим кулламу (второе блюдо) на четыре персоны.Ингредиенты 500 г Говядина 100 г Топленое масло 3 Лук 2 морковь 1 щеп…

Соус из папайи

сб, 12/15/2012 - 23:48 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Соус из папайиИнгредиенты 1 кг Папайя 1 ч.л. Порошок карри 1 Ст.л. Сахар 2 Ст.л. Лимонный сокИнструкцииОчистите папайю и удалите семена. Разомните мякоть в блендере. Переложите папайю в небольшой…

Темпура

вт, 12/18/2012 - 11:59 ChefБлюда из морепродуктовЯпонская кухняОписание:ТемпураИнгредиентыИнструкцииТемпура очень популярное среди японцев блюдо. Японцы считают, что рецепт, по которому готовится темпура, привезли иностранцы 400 лет назад. Рецепт обжаренных в кляре морепродуктов быстро стал популярным. Теперь…

Салат с каракатицей

пн, 12/17/2012 - 20:43 ChefБлюда из морепродуктовИнтернациональноеОписание:Салат с каракатицейИнгредиентыИнструкцииДля приготовления салата из даров моря вам необходимы такие продукты как: - 400 грамм замороженной каракатицы, - 125 грамм скампий и столько же мидий - одна морковь,…

Салат с помидорами, креветками и авокадо

вс, 12/16/2012 - 22:34 ElenaБлюда из морепродуктовИнтернациональноеОписание:Салат с помидорами, креветками и авокадоИнгредиентыИнструкцииДля приготовления данного рецепта нам понадобится:• Листья салата зеленого;• 300 или 200 г креветок (чистить не нужно);• Несколько помидоров среднего размера;• пара авокадо.Так же…

Салаты из экзотических фруктов

вт, 12/18/2012 - 12:14 ChefРецепты десертовИнтернациональноеОписание:Салаты из экзотических фруктовИнгредиентыИнструкцииМногие, посещая рынки с экзотическими фруктами, проходят мимо экзотики, лишь потому, что не знали, что можно приготовить из этих продуктов. А ведь есть довольно несложные рецепты по…

Самый простой чизкейк

вт, 12/18/2012 - 23:27 ChefРецепты десертовКарибская кухняОписание:Самый простой чизкейкИнгредиенты 1 чаш Печенье 1 чаш Сахар 2 Ст.л. Сливочное масло 750 г Сыр "Филадельфия" 3 Яйца 1 щеп ВанилинИнструкцииИзмельчите в блендере печенье. Добавьте масло и половину…

Саподилла

Sapodilla, также известна как naseberry. Коричневатый фрукт около 6-8 см в диаметре, с несколькими черными косточками миндальной формы. Чрезвычайно сладкая мякоть скрывается под тоненькой кожицей. Мой любимый фрукт. Чтобы дать Вам представление о вкусе, скажу…

Саусоп

Soursop – фрукт странной формы с кремовой белой мякотью и множеством черных семечек внутри. Мякоть саусопа кисло-сладкая и используется при приготовлении напитков, йогуртов или мороженого. Вкус сайсопа очень напоминает вкус кремового яблока – custard apple,…