Манго и мята – идеальное сочетание в салате

пн, 12/17/2012 - 20:21 ChefОвощные блюдаКитайская кухняОписание:Манго и мята – идеальное сочетание в салатеИнгредиентыИнструкцииХотя манго и экзотический фрукт, его название, пожалуй, слышал каждый. Его без труда можно купить в магазине и сделать приятное своим близким…

Свинина тушеная в пиве.

ср, 12/26/2012 - 23:32 МайяМясные блюдаЕвропейская кухняОписание:Свинина тушеная в пиве.ИнгредиентыИнструкцииСвинину (не очень жирную, лучше мякоть) посолить, посыпать специями и наколоть тонким острым ножом. Нашпиговать мясо несколькими зубчиками чеснока (если крупные – порезать их вдоль). Положить…

Острый красный окунь

вт, 12/18/2012 - 23:10 ChefРыбные блюдаКарибская кухняОписание:Острый красный окуньИнгредиентыИнструкцииВам понадобится:4 небольших красных окуня, 2 чайные ложки соли, 2 свежих красных перца чили, очищенных от зерен и нарубленых, сок 2 лимонов, мука для обжарки, масло для…

Мангостин

Вашему вниманию представляется ароматный азиатский фрукт мангостин, который по праву называют королевой фруктов. Этот чудо – фрукт имеет несколько названий, среди них: мангустин, гарциния, мангостан. Он истинный уроженец Малайского архипелага.Высокая требовательность к условиям произрастания, способствуют…

Тефтели сочные (тают во рту)

чт, 12/27/2012 - 16:47 Янчева НадеждаМясные блюдаРусская кухняОписание:Тефтели сочные (тают во рту)Ингредиенты 700 г телятина 600 г куриное филе 2 Яйца 2 Лук 1 болгарский перец 4 Помидоры 1 чаш Томатный сок 2⁄3 чаш Рис…

Овощная солянка с грибами и оливками

чт, 12/20/2012 - 19:51 ChefРецепты суповРусская кухняОписание:Овощная солянка с грибами и оливкамиИнгредиентыИнструкцииПривычный рецепт солянки может приобрести необычайно приятный аромат и вкус, если добавить в блюдо оливки и грибы. Чтобы получилось две порции вкусной солянки, возьмите…

Маракуйя

Маракуйя пришла к нам в гости из «сказочной» Бразилии, «где много диких обезьян» - как утверждала тетя Роза. Именно Бразилию считают родиной такого ароматного и яркого «чуда», но на сегодняшний день его стали культивировать в…

Торт печеночный Зайка

чт, 12/27/2012 - 16:00 Янчева НадеждаМясные блюдаРусская кухняОписание:Торт печеночный ЗайкаИнгредиенты 500 г печень телячья 2⁄3 чаш Мука 1 чаш Молоко 2 Яйца 1 Яйца вареные 3⁄4 ч.л. Соль 1⁄2 ч.л. Сода 100 г Растительное масло…

Медовые куриные крылышки

вт, 12/18/2012 - 14:15 ChefБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Медовые куриные крылышкиИнгредиентыИнструкцииВам понадобится:3 столовые ложки соевого соуса, 4 столовые ложки меда, 2 столовые ложки уксуса, 1 столовая ложка красного вина (лучше херес), 2 столовые ложки коричневого сахара,…

Ярцах долмасы

ср, 12/26/2012 - 23:00 МайяМясные блюдаБлижний Восток кухняОписание:Ярцах долмасыИнгредиенты 500 г Баранина 100 г Сало   виноградные листья 1 Лук 100 г Горох 100 г Рис   соль, перец   зелень 1⁄4 ч.л. корица 1…