Компот из слив на зиму

пт, 11/21/2014 - 16:48 PirogoffРецепты напитковСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Лето. Пора не только настоящих фруктов и овощей, выращенных в открытом грунте, легких одеяний и нежного, тёплого моря, но и консерваций на зиму. И нередко они идут…

Легкий салат с крабовыми палочками "Избушка"

чт, 12/18/2014 - 02:14 PirogoffРыбные салатыРецепты салатовРусская кухняОписание:Этот легкий салат с крабовыми палочками "Избушка", несмотря на его всесезонность (в нём просто нет ничего, что доступно в определённые месяцы года), у меня прочно ассоциируется с зимой…

Шкара из ставриды

пн, 10/27/2014 - 11:23 PirogoffРыбные блюдаРусская кухняОписание:Не знаю, как у вас, а у меня шкара вообще, или шкара из ставридки в частности прочно ассоциируется с Одессой. С её шумным и таким разным Привозом, характерным говором…

Как готовить фасолевый суп

ср, 11/26/2014 - 21:55 PirogoffРецепты суповРусская кухняОписание:Приготовление этого фасолевого супа не относится к числу тех блюд, «когда есть очень хочется, а времени на приготовление – в обрез». Но вовсе не потому, что это очень сложно,…

Суп рассольник рецепт классический

вт, 12/23/2014 - 00:36 PirogoffРецепты суповРусская кухняОписание:Многие, прочитав название блюда – классический рассольник, даже не откроют его, а уж тем более не станут читать всю статью. А между тем это классический вариант приготовления очень вкусного…

Компот из алычи на зиму

пн, 10/27/2014 - 11:33 PirogoffРецепты напитковСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Приготовление алычового компота, положа руку на сердце, мало чем отличается от того же малинового, клубничного или вишнёвого. Но сам фрукт, а вместе с ним и алычовый компот,…

Как варить кизиловое варенье

ср, 11/26/2014 - 22:14 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Это кизиловое варенье, несмотря на то, что в сезон я готовлю подобные практически из всех доступных ягод и фруктов, моё одно из самых любимых. А всё потому, что…

Кофейное мороженое

ср, 12/24/2014 - 16:25 PirogoffРецепты десертовРусская кухняОписание:Когда супруга увидела у меня на мониторе начало текста этого рецепта, сильно удивилась: «Почему мороженое с ароматом кофе, если это – обыкновенное кофейное мороженое, ни дать, ни взять». Однако…

Абрикосовое варенье рецепт с фото

ср, 10/29/2014 - 20:09 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Ярко оранжевый, насыщенный и благородный цвет – это «визитная карточка» хорошего варенья из абрикосов. Хотя кто-то предпочитает и более тёмный, почти коричневый цвет, и как этого добиться я…

Как варить кизиловый компот

ср, 11/26/2014 - 22:25 PirogoffРецепты напитковСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Кизиловый компот страшно любит мой младший сын. И неизвестно, за что больше: оригинальный, богатый вкус, чудесный аромат или глубокий, почти чёрный цвет. Но это и неважно, ведь…