чт, 12/20/2012 - 19:18 ChefОвощные блюдаБлижний Восток кухняОписание:ФалафелиИнгредиентыИнструкцииФалафели, очень сытное и несложное вегетарианское блюдо из бобовых. Родиной фалафеля считается Ближний Восток, точнее Египет, на постсоветском же пространстве город-фалафеля – Одесса.Фалафели, это маленькие фрикадельки из гороха…
чт, 12/20/2012 - 16:03 ChefРецепты десертовКарибская кухняОписание:Фаршированные бананы (Гаити)Ингредиенты 2 Ст.л. Изюм 4 Ст.л. Темный ром 3 Бананы 4 Ст.л. Лимонный сок 125 г Сливочное масло 50 г Сахарная пудра 3 Ст.л. Орехи кешьюИнструкцииПоложите изюм…
ср, 12/19/2012 - 00:49 ChefГарнирыКарибская кухняОписание:Фасоль с рисомИнгредиенты 250 г красная фасоль 600 мл Кокосовое молоко 2 Тимьян 2 Зеленый лук 1 Зеленый перец чилли 500 г РисИнструкцииЗалить фасоль холодной водой. Оставить замачиваться на ночь.…
вс, 02/22/2015 - 02:11 ElenaЭкзотические закускиФранцузская кухняОписание:Французский луковый пирог сыром - исключительная закуска на все случаи жизни. Очень просто и потрясающе вкусно.ИнгредиентыИнструкцииВам понадобится:- Слоёное, готовое, тесто: двести пятьдесят граммов;- Сладкие, красного цвета, головки лука: две;-…
пн, 05/18/2015 - 23:51 PirogoffРецепты выпечкиФранцузская кухняОписание:Вот уж никогда не думал, что обычные эклеры, у себя на кухне, я решусь когда-нибудь приготовить самостоятельно. Ведь всевозможных кондитерских магазинов, лавок сладостей и просто отделов кулинарии во всех…
вс, 02/10/2013 - 15:10 ChefМясные блюдаФранцузская кухняОписание:Фрикандо... в этом названии есть что-то испано-итальянское. И ведь правда, рецепт фрикандо впервые упоминается в средние века в испанских кулинарных книгах. Также это блюдо встречается и во французской кухне.…
вс, 02/10/2013 - 15:15 ChefБлюда из морепродуктовФранцузская кухняОписание:Моллюски в винеИнгредиентыИнструкцииМоллюски (20 штук) в раковинах промойте под проточной водой.Щёткой почистите или ножом поскоблите створки. Удалите ил и загрязнения. Ещё раз промойте под проточной водой.Выложите моллюсков в…
вт, 02/19/2013 - 22:43 ChefРецепты выпечкиФранцузская кухняОписание:Сегодня я хочу поделиться с вами секретом приготовления знаменитого французского миндального печенья.Макаруны - это лакомство приобрело, большую популярность далеко за пределами самой Франции и сейчас рецепт приготовления макарун стал,…
вс, 12/16/2012 - 23:01 ChefПростые рецепты "для холостяков"ИнтернациональноеОписание:Иногда хочется скрасить серые будни одним ярким вечером, который будет вспоминаться долго и давать на силы на серые будни, в надежде на следующий такой же яркий вечер.Попробуйте приготовить…
Одним из вкуснейших салатиков, которые могут быть приготовлены из экзотических продуктов для нашей страны, является салатик с авокадо и манго. Его ингредиентами являются: один плод манго и один плод авокадо. Для приготовления соуса из гранатов,…