Рыба в маринаде по-креольски

вт, 12/18/2012 - 14:17 ChefРыбные блюдаКарибская кухняОписание:Рыба в маринаде по-креольскиИнгредиентыИнструкцииВам понадобится:6 столовых ложек оливкового масла, 2 луковицы, тонко порезанных, 2 зеленых перца, 1 кг филе рыбы, 450 мл воды, 1 лавровый лист, 2.5 см кусочек…

Рыба в микроволновке

чт, 12/20/2012 - 17:22 ChefРыбные блюдаКитайская кухняОписание:Рыба в микроволновкеИнгредиенты 1 Окунь 4 Ст.л. Зелень горчицы   Черный молотый перец   Соль 2 ч.л. Усилитель вкуса   Сахар   Рисовое вино 1 Ст.л. Крахмал   Ростки…

Как выбрать замороженную рыбу.

Сегодня я делюсь некоторыми советами, которые помогут вам выбрать замороженную рыбу в наших многочисленных магазинах и рынкахПервое что нужно сделать покупая рыбу - это, конечно же, проверить срок годности и вес рыбы без ледяной глазури.На…

Гратен с рыбой и грибами

ср, 12/26/2012 - 23:29 МайяРыбные блюдаИнтернациональноеОписание:Гратен с рыбой и грибамиИнгредиенты 600 г Рыба 1⁄2 чаш Сметана   Лук 4 Ст.л. Растительное масло   Сыр 1 ч.л. приправа к рыбе   зелень   соль, перецИнструкцииЭтот рецепт…

Компот из крыжовника

чт, 10/23/2014 - 10:58 PirogoffРецепты напитковСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Этот крыжовниковый компот на зиму я очень люблю готовить сам. Ведь как говорит моя супруга (и очень справедливо), это наиболее простая и нетребовательная ягода, ведь:ИнгредиентыИнструкции• Не надо…

Суп свекольник холодный

пн, 11/17/2014 - 16:02 PirogoffРецепты суповРусская кухняОписание:Этот холодный свекольник, научившая который готовить меня моя тёща, всегда называла холодник. Не знаю почему, но это название у меня дом не прижилось, и я, спустя много лет, по-прежнему…

Рецепт сбитень традиционный русский

вс, 12/14/2014 - 06:36 ChefРецепты напитковРусская кухняОписание:Сбитень — исконно русский напиток. Подают к сбитням пирожные, пряники, печенье. Незаменима чашка пылающего сбитня зимой, в горах, во время лыжных прогулок. Незаменима она и на рыбалке, в промозглую…

Вишневое варенье с косточками

сб, 10/25/2014 - 15:12 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Вишнёвое варенье с косточками. Это простое сочетание вызывает улыбку и незримую теплоту практически у всех из нас. Именно вишнёвое варенье едят и любят даже те, кто варенье из…

Персиковый компот на зиму

пт, 11/21/2014 - 16:36 PirogoffРецепты напитковСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Персики для меня всегда были воплощением не просто «ещё одного фрукта, вкусного, но одного из…», а синонимом нежности, но при этом насыщенности. И конечно же оригинального вкуса,…

Острый перец маринованный

ср, 12/17/2014 - 00:13 PirogoffСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:До одного празднования Дня Рождения у нас дома, супруга всё время удивлялась: «Как ты можешь есть эту остроту, он же не просто злой, он огняный». Но когда пришли…