вт, 12/18/2012 - 13:59 ChefБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Курица с ананасами и карриИнгредиентыИнструкцииКурица, ананасы и карри – три слагаемых гастрономической победы!Потребуется для этого рецепта вот что:Не менее полкило куриного филеАнанасы – 150 – 200 граммПару зубчиков…
пн, 12/17/2012 - 20:03 ChefБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Курица с карри по-карибски.ИнгредиентыИнструкцииЭто блюдо впервые появилось на островах Карибского бассейна тогда, когда здесь появились обитатели Восточной Индии. Они переселялись в Гайану, Тринидад и на Ямайку, и оказали…
сб, 12/15/2012 - 10:39 ElenaБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Любимый способ приготовления пищи на Карибах - с добавлением кокосового молока. Если же Вы не найдете кокосовое молоко, используйте вместо него обычное.Ингредиенты 1 Курица 3 Ст.л. Растительное масло…
сб, 12/15/2012 - 22:54 ElenaБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Курица в ореховом соусе с карриИнгредиентыИнструкцииКурицу или 1 кг куриных грудок нарезать небольшими кусочками, посолить.Всыпать 2 столовые ложки кукурузного крахмала и обжарить на растительном масле 5-7 минут.Нарезать 2-3…
ср, 12/19/2012 - 00:04 ChefБлюда из птицыКарибская кухняОписание:Курица вяленая по-ямайскиИнгредиенты 26 г Острый перец 1 ч.л. корица 1 ч.л. Миндаль 1 Острый перец чилли 4 Зеленый лук 1 Лавровый лист 1 Ст.л. Темный ром 6…
вт, 12/18/2012 - 23:52 ChefМясные блюдаКарибская кухняОписание:Куриный пловИнгредиенты 2 кг Курица 3 Ст.л. Арахисовое масло 15 г Сливочное масло 2 зуб Чеснок 1 Красный острый молотый перец 375 г Рис 2 Помидоры 900 мл Бульон…
вт, 12/18/2012 - 23:23 ChefРецепты соусовКарибская кухняОписание:Креольский перечный соусИнгредиентыИнструкцииВам понадобится:1 луковица, мелко нарезанная, 1 зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный, 1 красный перец, очищенный от семян и нарезанный, 2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки…
сб, 12/15/2012 - 22:41 ElenaБлюда из морепродуктовКарибская кухняОписание:Еще один рецепт креветок карри, из другого источника.Ингредиенты 1 кг Креветки 2 Лимон 3 Ст.л. Сухое молоко 2 Ст.л. Сахар 2 Лук 5 зуб Чеснок 1 пуч Зеленый…
вт, 12/18/2012 - 23:03 ChefБлюда из морепродуктовКарибская кухняОписание:Креветки карри в ананасеИнгредиентыИнструкцииВам понадобится:750 г сырых креветок, сок 1 лимона, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, мелко нарезанная, 1 столовая ложка мелко нарезанного зеленого лука, 2…