вт, 12/18/2012 - 11:31 ChefРецепты десертовКарибская кухняОписание:Десерт из папайиИнгредиентыИнструкцииКогда-то киви, бананы, апельсины, мандарины и ананасы были настоящей диковинкой, сейчас ними никого не удивишь, и уж точно назвать их экзотическими, когда их продают на каждом углу,…
сб, 12/15/2012 - 00:02 ElenaРецепты выпечкиКарибская кухняОписание:Попробуем приготовить сложное индийское, оно же Гайанское блюдо - Дхай -Пури дай-пури или дал-пури. По виду, и немного по вкусу, эти лепешки напоминают наш армянский тоненький лаваш. Но, внутри…
вс, 12/16/2012 - 00:15 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Барбадосская приправаИнгредиенты 1 Лук 2 зуб Чеснок 1 Ст.л. Зелень чеснока 2 Зеленый лук 1 Острый перец чилли 1 ч.л. Тимьян 2 Острый перец 1⁄2 ч.л. Соль 1 Ст.л.…
ср, 12/19/2012 - 00:37 ChefРецепты соусовКарибская кухняОписание:Ананасовый чатниИнгредиенты 2 Ананас 2 кус имбирь 1 Лук 1 перец чилли 125 г Уксус 250 г Коричневый сахарИнструкцииПоместите все ингредиенты в сковородку и хорошо перемешайте. Поставьте на медленный…
вт, 12/18/2012 - 11:40 ChefРецепты напитковКарибская кухняОписание:Апельсиновый кофеИнгредиентыИнструкции Кофе – благородный напиток, легко поддающийся разным интерпретациям. В наше время существует масса вариантов приготовления этого ароматнейшего напитка. Есть обычные рецепты, известные всему миру, например, популярные – кофе…
сб, 12/15/2012 - 23:36 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Арахисовый соусИнгредиенты 2 Ст.л. Лук 2 Ст.л. Оливковое масло 2 Ст.л. Коричневый сахар 1 ч.л. Лимонный сок 2 Ст.л. Арахисовое масло 6 Ст.л. Кокосовые сливки 1 щеп СольИнструкцииПожарьте лук…
сб, 12/15/2012 - 23:41 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Банановый чатниИнгредиенты 12 Бананы 500 г Финики 500 г Яблоки 1 кг Лук 125 г имбирь 1 ч.л. Острый перец 1 ч.л. Порошок карри 1 Ст.л. Соль 600 мл…
вс, 12/16/2012 - 21:51 ElenaРецепты выпечкиКарибская кухняОписание:Банановый хлебИнгредиенты 125 г Сливочное масло 175 г Сахарная пудра 2 Ст.л. Ром 250 г Оладьевая мука 1⁄2 ч.л. Соль 1⁄4 ч.л. Сода 1 ч.л. Тертый миндаль 1⁄2 ч.л.…
ср, 12/19/2012 - 00:42 ChefОвощные блюдаКарибская кухняОписание:Банановый карриИнгредиенты 50 г Сливочное масло 2 Лук 75 г Изюм 1 Яблоки 1⁄2 ч.л. Соль 40 г Мука 2 ч.л. карри 300 г Кокосовое молоко 300 г Вода…