вт, 12/18/2012 — 23:01 Chef Блюда из морепродуктов Карибская кухня Описание: Крабы по-креольски Ингредиенты Инструкции Вам понадобится:4 средних вареных краба, 75г сухарей, 2 красных перца, очищенных и порезанных, 1 зубчик чеснока, 1 свежий перец чили,…
вт, 12/18/2012 — 15:10 Chef Рыбные блюда Карибская кухня Описание: Креольская вареная рыба Ингредиенты Инструкции Вам понадобится:4 небольших красных окуня, 600 мл воды, 150 мл белого вина, 1 маленькая луковица, 3 зеленых лука, 1 зубчик…
вт, 12/18/2012 — 23:23 Chef Рецепты соусов Карибская кухня Описание: Креольский перечный соус Ингредиенты Инструкции Вам понадобится:1 луковица, мелко нарезанная, 1 зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный, 1 красный перец, очищенный от семян и…
сб, 12/15/2012 — 22:41 Elena Блюда из морепродуктов Карибская кухня Описание: Еще один рецепт креветок карри, из другого источника. Ингредиенты 1 кг Креветки 2 Лимон 3 Ст.л. Сухое молоко 2 Ст.л. Сахар 2 Лук 5…
вт, 12/18/2012 — 23:03 Chef Блюда из морепродуктов Карибская кухня Описание: Креветки карри в ананасе Ингредиенты Инструкции Вам понадобится:750 г сырых креветок, сок 1 лимона, 2 столовые ложки растительного масла, 1 луковица, мелко нарезанная, 1…
сб, 07/06/2013 — 20:34 Elena Рецепты напитков Карибская кухня Описание: Чрезвычайно полезный для здоровья напиток. Ингредиенты 4 чаш Вода 2 чаш Кокосовая стружка Инструкции Нагрейте воду, но не кипятите. Она должна быть горячей, но…
вс, 07/28/2013 — 02:19 Chef Рецепты десертов Карибская кухня Описание: Мусс банановый с манго Ингредиенты 2 Бананы 1 манго 100 г Апельсиновый сок 150 г Шоколадный сирол 200 г сливки 30% 1 ct желатин 1…
вт, 08/20/2013 — 05:33 Elena Рыбные блюда Карибская кухня Описание: Рыба-меч с шафраном Ингредиенты 300 г Рыба 1 Ст.л. Мука 50 г Оливковое масло 1 зуб Чеснок 100 г Рыбный бульон 1 щеп Шафран 2…
пт, 11/29/2013 — 08:10 Elena Рецепты соусов Карибская кухня Описание: В Карибских странах существует мнжество способов приготовления соуса софрито. Среди них самыми популярными являются кубинский софрито, пуэрториканский рикейто и доминиканский софрито. Сегодня обсудим кубинский софрито.…
пт, 11/29/2013 — 08:27 Elena Рецепты соусов Карибская кухня Описание: Софрито — секретный ингредиент многих латиноамериканских и карибских блюд. Это универсальное , ароматное пюре из помидор, перца, лука, чеснока и трав. Для его приготовления можно…