Котлеты по-украински

ср, 06/12/2013 – 18:48 Elena Мясные блюда Украинская кухня Описание: Котлеты по-украински Ингредиенты 500 г фарш свиной 1 Яйца 1 Лук 4 зуб Чеснок 200 г хлеб белый 5 Ст.л. Растительное масло   соль, перец

Зеленый борщ рецепт с фото

пн, 04/14/2014 – 21:25 Pirogoff Рецепты супов Украинская кухня Описание: Зелёный борщ, как ни крути, имеет абсолютную сезонность. И дело здесь не только в молодых листьях щавеля, которые именно весной очень сочные и максимально зелёные,

Как готовить вареники с картошкой

пн, 05/12/2014 – 02:08 Pirogoff Мучные блюда Украинская кухня Описание: Вареники с картошкой это любимое блюдо моего младшего сына, которое есть он готов на завтрак обед и ужин, без остановки, и оно ему не надоедает

Как сделать вареники с творогом

пн, 05/12/2014 – 02:25 Pirogoff Мучные блюда Украинская кухня Описание: Сказать, что вареники с творогом моё самое любимое блюдо, было бы неправдой. Это не так. Как мужчина, я больше люблю мясо и рыбу. Но кисломолочные

Соус карамель

сб, 12/15/2012 – 10:16 Elena Рецепты соусов Карибская кухня Описание: Рецепт карамельного соуса для сладостей. Ингредиенты 500 г Сахар 500 г Вода 15 г Маргарин 15 г Крахмал 1⁄2 ч.л. Соль 1⁄2 ч.л. Ванильная эссенция

Томатный соус

сб, 12/15/2012 – 09:51 Elena Рецепты соусов Карибская кухня Описание: Всем известный томатный соус популярен во всем мире. Это отличный соус для любых мясных блюд. На Карибах есть, конечно же, свой рецепт приготовления томатного соуса.

Соус Софрито

вт, 12/18/2012 – 23:08 Chef Рецепты соусов Карибская кухня Описание: Соус Софрито, распространенный на Карибских островах. Ингредиенты 3 зуб Оливковое масло 1 Лук 3 Ст.л. Чеснок 500 г Помидор 1 Ст.л. Кинза   соль, перец

Тонкости приготовления блинчиков

вс, 12/16/2012 – 00:17 Elena Простые рецепты "для холостяков" Русская кухня Описание: Тонкости приготовления блинчиков Ингредиенты Инструкции При готовке блинов, хозяйка сталкивается со многими трудностями. Попробуем ей помочь и расскажем несколько секретов. При замешивании теста

Заготовка продуктов.

В XIX в. основным способом переработки зерна был мельничный. На муку мололи рожь, пшеницу, ячмень, кукурузу, просо, овес, т.е. каждое зерно. С этого же зерна, кроме ржаного, делали и крупы. Главным способом длительного хранения овощей,

Суп из китайской зимней дыни

вт, 12/18/2012 – 11:51 Chef Рецепты супов Китайская кухня Описание: Суп из китайской зимней дыни Ингредиенты Инструкции Для приготовления супа понадобится: одна зимняя дыня весом 5-6 кг, ¼ миски ростков консервированных бамбука, ¼ миски некрупных