вс, 12/16/2012 — 22:50 Elena Блюда из птицы Французская кухня Описание: В этом необычном праздничном блюде начинка из ягод брусники и каштанов придает фаршированным фазанам легкую изысканную кислинку. Для скрепления швов, понадобятся небольшие деревянные…
чт, 12/20/2012 — 19:46 Chef Мясные блюда Французская кухня Описание: Свинина под красным вином по-домашнему Ингредиенты Инструкции Вкуснейший соус и очень нежная свинина великолепно сочетаются и дают пряный и необычный вкус блюду. Такую закуску можно…
ср, 12/26/2012 — 21:35 Мариша Рецепты супов Французская кухня Описание: Суп из спаржи с пастиной Ингредиенты 500 г Спаржа 2 Лук 2 Зелень чеснока 2 Ст.л. Оливковое масло 2 1⁄2 л куриный бульон 180 г…
пн, 12/24/2012 — 18:06 Мариша Рецепты супов Французская кухня Описание: Вишисуаз Ингредиенты 2 Картофель 4 огурцы 1 Лук 1 Ст.л. Оливковое масло 1⁄2 чаш Сметана 2 л Вода 1 Ст.л. Уксус 300 г копченая форель…
чт, 12/20/2012 — 18:36 Chef Рецепты выпечки Французская кухня Описание: Профитроли с начинкой Ингредиенты Инструкции Профитроли представляют собой небольшие, внутри полые булочки, приготовленные из заварного теста с начинкой. Начинок для профитроли существует великое множество: и…
пт, 12/28/2012 — 21:52 Ришелье Овощные салаты Французская кухня Описание: Овощной салат с сыром Ингредиенты Инструкции Чтобы приготовить 4 порции нам потребуется: морковка 1 шт., белая редька 1 шт., 200 грамм сыра твёрдого сорта, лук…
ср, 04/16/2014 — 03:24 Pirogoff Рецепты супов Французская кухня Описание: У многих из нас (и я – не исключение), при упоминании короткого слова «суп» мозг сразу рисует наваристые мясные щи, густой борщ-свекольник, в котором «стоит…
ср, 04/16/2014 — 03:40 Pirogoff Рецепты супов Французская кухня Описание: Суп-пюре, или как их в последнее время всё чаще называют крем-суп, можно готовить из чего угодно. На мясном и рыбном бульоне, абсолютно со всеми овощами…
ср, 11/19/2014 — 03:59 Pirogoff Овощные блюда Французская кухня Описание: Мои сыновья начали донимать меня приготовления настоящего рататуя конечно же после выхода и просмотра одноимённого мультфильма. Однако объяснение что это – особым способом очищенные и…
вс, 04/28/2013 — 11:23 Ришелье Грибные блюда Французская кухня Описание: Сегодня на обед мы приготовим фаршированную грибами картошку. Это очень оригинально и вкусно. Ингредиенты Инструкции Для нашего блюда нам нужно : Картофель — 700 гр.…