чт, 12/20/2012 - 19:16 ChefБлюда из птицыКитайская кухняОписание:Жареная утка по-бирманскиИнгредиентыИнструкцииБирма, или Мьянма – небольшое государство на полуострове Индостан. Географическое положение страны, конечно, повлияло и на ее кухню – кухня Мьянмы представляет собой удивительную смесь традиционных…
пн, 12/17/2012 - 20:10 ChefМясные блюдаКитайская кухняОписание:Жареная вырезка с корнем фошоуИнгредиентыИнструкцииКитайская кухня богата на неожиданные находки. Одной из таких находок является корень фошоу, который добавляет особый специфический привкус к мясу. Корень фошоу можно считать корнеплодом,…
чт, 12/20/2012 - 18:59 ChefМясные блюдаКитайская кухняОписание:Жареная говядина в бамбуковом коленеИнгредиентыИнструкцииЧтобы приготовить это блюдо необходимо подобрать свежую говядину хорошего качес тва: с виду мясо должно иметь розоваты и нежный вид. Выбранные качественные компоненты блюда будут…
чт, 12/20/2012 - 18:05 ChefОвощные блюдаКитайская кухняОписание:Овощное ассорти в остром соусеИнгредиенты г Баклажан г огурцы г Сельдерей г Лук г Кинза г Арахис г имбирь г Соль…
чт, 12/20/2012 - 18:09 ChefРыбные блюдаКитайская кухняОписание:Тушеная чехоньИнгредиенты г чехонь г соленый корень горчицы г капуста пекинская г латук г бадьян г корица г Лавровый лист г…
чт, 12/20/2012 - 18:01 ChefРыбные блюдаКитайская кухняОписание:Тушеный серебристый пампусИнгредиенты Серебристый пампус болгарский перец Яйца Мука соевый соус Усилитель вкуса Рисовое вино белый перец молотыйИнструкцииНарезать пампуса на кусочки,…
вт, 12/18/2012 - 11:51 ChefРецепты суповКитайская кухняОписание:Суп из китайской зимней дыниИнгредиентыИнструкцииДля приготовления супа понадобится: одна зимняя дыня весом 5-6 кг, ¼ миски ростков консервированных бамбука, ¼ миски некрупных грибов, ¼ миски сухих орехов лотоса, 200…
пн, 12/17/2012 - 20:28 ChefБлюда из морепродуктовКитайская кухняОписание:Салат из рамбутановИнгредиентыИнструкцииРамбутан - это фрукт, напоминающий розовых ёжиков, потому что снаружи он покрыт продолговатыми и вовсе не колючими шипами. Под этой оболочкой нас ждёт нежная, сочная мякоть…
вс, 12/16/2012 - 22:58 ElenaРыбные блюдаКитайская кухняОписание:Рыба по-весеннему на пару.Ингредиенты Рыба Сладкая кукуруза Горошек морковь Сладкий перец имбирь Лук Рисовое вино Усилитель вкуса СахарИнструкцииОтрежьте голову…
чт, 12/20/2012 - 17:22 ChefРыбные блюдаКитайская кухняОписание:Рыба в микроволновкеИнгредиенты 1 Окунь 4 Ст.л. Зелень горчицы Черный молотый перец Соль 2 ч.л. Усилитель вкуса Сахар Рисовое вино 1 Ст.л. Крахмал Ростки…