Кош теле

пн, 06/03/2013 - 22:07 ChefРецепты выпечкиТатарская кулинарияОписание:Татарский народ всегда славился своим гостеприимством и умение удивлять своим кулинарными изысками, рецепты которых передавались из поколения в поколение.Кош теле – это одно из татарских национальных мучных изделий, которое…

Читать

Альба – татарский десерт

сб, 06/08/2013 - 00:44 ChefРецепты десертовТатарская кулинарияОписание:Альба – это сладкий татарский рецепт десерта. Это простой в приготовлении деликатес.Ингредиенты 3 чаш Мука 100 г Вода 200 г Сахар   Сливочное маслоИнструкцииПошаговое приготовление:1) Подготовительный этап: для данного…

Читать

Куллама

сб, 06/08/2013 - 00:50 ChefМясные блюдаТатарская кулинарияОписание:Совершим небольшое увлекательное и победоносное шествие по татарской кухне. Приготовим кулламу (второе блюдо) на четыре персоны.Ингредиенты 500 г Говядина 100 г Топленое масло 3 Лук 2 морковь 1 щеп…

Читать