Кальмары, тушеные с шампиньонами

сб, 12/15/2012 - 23:22 ElenaБлюда из морепродуктовИтальянская кухняОписание:Из двух достаточно привычных пищевых ингредиентов – а шампиньоны с кальмарами давно уж перестали быть в диковинку – можно приготовить экзотичное, сытное и очень вкусную закуску. Готовится она…

Рецепт торта «Агридженто» – волшебство вкуса!

вт, 01/28/2014 - 23:34 ChefРецепты десертовИтальянская кухняОписание:«Агридженто» - волшебство вкуса!Ингредиенты 200 г Мука 15 г Разрыхлитель 1⁄4 г Соль 300 г Сахар 10 Яйца 60 г какао порошок 250 мл Кофе свежезаваренный 175 г Вода…

Карамбола

Карамбола в Гайане  больше известен как «пять пальцев» (five finger) или как «звездный фрукт» («star fruit»).Это бледно зеленый или блезно-желтый фрукт в пятью заостренными секциями. Если его разрезать вдоль, получаются звездочки. Внутри Карамболы находятся несколько…

Лазанья пошаговый рецепт

ср, 02/26/2014 - 22:10 ChefМясные блюдаИтальянская кухняОписание:Лазанья очень вкусное, интересное и простое в приготовлении блюдо. В Италии оно пользуется популярностью, его можно хранить в замороженном виде.Если гости пришли внезапно, то хватает 10-15мин для его приготовления…

Карела или корайла

Горькая дыня или карела, судя по названию, имеет горький вкус, обладает охлаждающим действием и обладает острым запахом. Она очень возбуждает аппетит. Ее рекомендуется употреблять в пищу при анемии, лихорадке, глистных инвазиях и диабете. Карела (горькая дыня)…

Домашний тирамису рецепт с фото

ср, 04/02/2014 - 00:33 ChefРецепты десертовИтальянская кухняОписание:Домашний рецепт тирамису, вкусно, быстро и не дорого!!Ингредиенты 400 г Сыр маскарпоне 5 Яйца 1⁄2 чаш Сахар 4 Шоколадный рлет 3 ч.л. коньяк   Кофе свежезаваренныйИнструкцииПервое что мы делаем…

Пицца домашняя рецепт с колбасой

чт, 04/17/2014 - 22:20 PirogoffРецепты выпечкиИтальянская кухняОписание:Как заметил кто-то из шутников, пицца – самое нелогичное блюдо: сама по себе круглая, упаковывается в квадратную коробку, а разрезана на треугольные куски. Но при этом многие из нас…

Пицца с курицей рецепт с фото

чт, 04/17/2014 - 22:33 PirogoffРецепты выпечкиИтальянская кухняОписание:Изначально, много веков назад, пицца когда только зародилась в странах Средиземноморья, была простой пшеничной лепёшкой с томатом и сыром. Но прошли десятки, и даже сотни лет, и на сегодняшний…

Пицца с рыбой

чт, 04/17/2014 - 23:29 PirogoffРецепты выпечкиИтальянская кухняОписание:Разнообразных вариантов пиццы на сегодняшний день существует если не тысячи, то уж точно сотни. И сегодня мы приготовим одну из них – пиццу с рыбой. Тем более что такое…

Как приготовить спагетти с сыром

пт, 02/13/2015 - 21:30 PirogoffГарнирыПростые рецепты "для холостяков"Итальянская кухняОписание:Сразу оговорюсь, приготовление этого простого и незатейливого блюда – спагетти с сыром, это домашнее здание по труду моего старшего сына. И готовил он его действительно сам, от…