пт, 04/04/2014 - 00:44 ChefОвощные салатыРусская кухняОписание:Новый вкус знакомого винегретаИнгредиентыИнструкцииИнгридиенты : картофель, морковь, свекла, квашеная капуста, соленые или маринованные огурцы, зеленый консервированный горошек, соль по вкусу, растительное масло.Как видите, ничего необычного. Секрет в том, что…
вт, 03/25/2014 - 02:38 PirogoffОвощные салатыРусская кухняОписание:Не знаю как у вас, а меня винегрет всегда был в роли «бедного родственника», эдакого простого и не всегда вкусного салата, который готовится или в аварийных случаях или для…
сб, 04/05/2014 - 04:49 PirogoffМясные блюдаРусская кухняОписание:Макароны по-флотски. Если разбираться в происхождении этого названия, то все пути приведут в те далёкие времена, когда флот и длительное мореплавание уже появились, а холодильники на кораблях ещё нет.…
вт, 03/25/2014 - 03:51 ChefРецепты соусовРусская кухняОписание:Соус из сморчков с мозгами.ИнгредиентыИнструкцииСморчки считаются первыми весенними грибами. Они имеют великолепный вкус и запах, хотя эти грибы относятся к категории условно-съедобных, которые не рекомендуется в натуральном виде употреблять…
сб, 04/05/2014 - 05:01 PirogoffГарнирыРусская кухняОписание:Рис с овощами. Простой, где-то даже незамысловатый гарнир, который может с успехом стать и самостоятельным блюдом. Более того, нет какого-то единого и точного рецепта, для него сгодятся практически все овощи…
ср, 03/26/2014 - 02:58 PirogoffБлюда из птицыРусская кухняОписание:В 90% случаев из ста, паштет, будь-то из инюшиной, утиной или, конечно же, куриной печени, мы покупаем в консервах, да и едим его лишь тогда, когда ни на…
ср, 03/26/2014 - 20:38 PirogoffРецепты суповРусская кухняОписание:Причиной приготовления такого странного первого блюда, стал диалог с сыном:– Какой суп сварить?– Какой угодно, только без капусты.– А какой именно?– Борщ.– Но он же с капустой!?– А ты…
ср, 03/26/2014 - 20:56 ChefМясные блюдаРусская кухняОписание:Как приготовить домашние котлеты из свиного фарша - рецепт с фотоИнгредиенты 500 г фарш свинойИнструкции1. Положить фарш в глубокую миску.Ножом следует измельчить сушеные семена укропа, натереть цедру лимона.2. Добавим…
чт, 03/27/2014 - 22:33 ChefСоленья и заготовкиРусская кухняОписание:Искон веков на Руси именно в Сергиев день (8 октября) начинали заготавливать "матушку - квашенку, от голода и всех хворей уберегающую".Ингредиенты 5 кг Капуста 200 г морковь 150…
пт, 03/28/2014 - 21:53 ChefГарнирыРусская кухняОписание:Многие, только прочитав название статьи, как варить макароны, откроют её только чтобы убедиться, что ничего нового они не узнают, полезных знаний не подчерпнут и только зря потратят время. А между…