Хреновина рецепт

ср, 03/19/2014 - 00:32 ГостьРецепты соусовРусская кухняОписание:Как переработать помидоры на огонек с хреном («хреновину»)ИнгредиентыИнструкцииЗдравствуйте любители огородов и садовых участков.Всем кто хотя бы  раз занимался огородом, садом известно, что во время начала поспевания овощей и фруктов…

Раита

пн, 12/24/2012 - 18:34 МаришаРецепты соусовКарибская кухняОписание:РаитаИнгредиенты 1 ч.л. Тмин 1 ч.л. кориандр 1 ч.л. Черный перец горошком 1 чаш Йогурт 1 Цуккини 1 Лук 1 Помидор 1 перец чилли 1 ч.л. мята 1⁄4 чаш…

Соус Сацебелли

чт, 12/27/2012 - 15:28 Янчева НадеждаРецепты соусовРусская кухняОписание:Соус СацебеллиИнгредиенты 200 г Грецкие орехи 200 г Лук 200 г Винный уксус 3 зуб Чеснок 2 г Красный острый молотый перец 1 пуч мята 1 пуч Кинза…

Тайский чили с лаймом.

пн, 12/24/2012 - 22:51 МаришаРецепты соусовАзиатских стран кухняОписание:Тайский чили с лаймом.Ингредиенты 10 тайский чили 2 зуб Чеснок 1 Ст.л. Сахар 2 Ст.л. сок лайма 1 Ст.л. рыбный соусИнструкцииЖгучий перец чили придает соусу и остроту и…

Перечное масло

сб, 12/15/2012 - 23:52 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Перечное маслоИнгредиенты 1 Острый перец чилли 1⁄2 Лук 1 зуб Чеснок   Тимьян 2 Гвоздика 600 мл Оливковое маслоИнструкцииОчистить чили от семян и нарезать мелко. Положить в бутылку вместе…

Порошок Коломбо

вт, 12/18/2012 - 23:40 ChefРецепты соусовКарибская кухняОписание:Порошок КоломбоИнгредиентыИнструкцииПорошок Коломбощепотка куркумы, 1 чайная ложка молотого кориандра, 2 зубчика чеснока, 2 свежих перца чили, очищенных от семян и мелко нарезанных, 2 столовые ложки зерен горчицы, 4 круглых…

Креольский перечный соус

вт, 12/18/2012 - 23:23 ChefРецепты соусовКарибская кухняОписание:Креольский перечный соусИнгредиентыИнструкцииВам понадобится:1 луковица, мелко нарезанная, 1 зеленый перец, очищенный от семян и нарезанный, 1 красный перец, очищенный от семян и нарезанный, 2 зубчика чеснока, 4 столовые ложки…

Доминиканский соус софрито

пт, 11/29/2013 - 08:43 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Доминиканский соус софритоИнгредиенты 2 Лук 2 Острый перец 1 Чеснок 100 г душистый перец 300 г томатный соус 1⁄2 ч.л. орегано 1⁄2 ч.л. Тимьян 1 Ст.л. Яблочный уксус 1…

Кассарип

сб, 12/15/2012 - 22:44 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Cassareep – густой соус, который готовят из корней кассавы или маниоки индейцы Южной Америки с древнейших времен.Афроамериканцы с энтузиазмом переняли рецепт приготовления америндийских блюд и вместе с ними и…

Кокосовые сливки

сб, 12/15/2012 - 23:44 ElenaРецепты соусовКарибская кухняОписание:Кокосовые сливкиИнгредиенты 1 кокос   ВодаИнструкцииВскрыть кокосовый орех и достать мякоть. Натереть на мелкой терке. Добавить равное количество горячей воды.Оставить настаиваться 30 минут и затем процедить через марлю.Процеженная жидкость…