пт, 02/13/2015 - 21:30 PirogoffГарнирыПростые рецепты "для холостяков"Итальянская кухняОписание:Сразу оговорюсь, приготовление этого простого и незатейливого блюда – спагетти с сыром, это домашнее здание по труду моего старшего сына. И готовил он его действительно сам, от…
пн, 04/20/2015 - 22:38 ElenaРецепты десертовИтальянская кухняОписание:Панакотта с кокосовым молоком и манго с малиновым желеИнгредиентыИнструкцииПотребуется:250 г йогурта300 мл кокосового молока300 г манго200 г малины100 г сахара2 упаковки желатина в порошке Размочить желатин.Манго нарезать маленькими кубиками.Смешать кокосовое…
сб, 06/01/2013 - 18:35 ChefОвощные блюдаИтальянская кухняОписание:«Primavera» означает "Весенние" на итальянском языке. «Primavera» блюда готовятся из разнообразных свежих овощей, и, хотя этот рецепт использует «феттучини», макаронные изделия, которые встречается очень редко в наших магазинах, вы…
пн, 06/17/2013 - 05:21 ElenaРецепты соусовИтальянская кухняОписание:Итальянские соусы столь же разнообразны, как и формы макарон, но классические соусы выделиться среди всех. После того, как вы познакомитесь с классическими соусами, вы сможете начать экспериментировать с различными…
ср, 09/04/2013 - 19:14 ChefРыбные блюдаИтальянская кухняОписание:Лосось, запеченный с клубникойИнгредиенты 400 г Лосось 50 г Сыр 200 г клубника соль, перецИнструкцииФиле лосося помойте, просушите, разрежьте на 4 части.Приправьте по вкусу солью и перцем, легко…
пн, 10/07/2013 - 08:41 ElenaРецепты выпечкиИтальянская кухняОписание:Как приготовить пиццу. Основа пиццы.Ингредиенты 5 г дрожжи 120 г Молоко 200 г Мука 1⁄2 ч.л. Соль Растительное маслоИнструкцииОснова пиццы - это простая лепешка из теста, на которую…
вт, 10/15/2013 - 06:44 ElenaОвощные блюдаИтальянская кухняОписание:Чечевица с горгонзолойИнгредиенты 800 г Чечевица 160 г сливки 30% 80 г зеленый горошек 80 г морковь 120 г Лук 80 г Оливковое маслоИнструкцииМорковь моем, чистим и нарезаем кубиками…
вс, 10/20/2013 - 17:27 ElenaРецепты десертовИтальянская кухняОписание:Рецепт ТирамисуИнгредиенты 250 г Сыр маскарпоне 1 ч.л. Ванильная эссенция 3 Ст.л. вино десертное 150 г Кофе свежезаваренный 150 г сливки 30% 4 Ст.л. Сахарная пудра 8 бисквиты savoiardi…
ср, 12/26/2012 - 23:36 МайяГарнирыИтальянская кухняОписание:Спагетти со сливочно-грибным соусомИнгредиентыИнструкцииЛегкое в приготовление блюдо родом с Апеннинского полуострова, неплохой вариант для постного стола.Доля начала готовим соус. Шампиньоны мелко порезать, посолить и обжаривать на растительном масле минут 20,…