ср, 12/26/2012 — 22:38 Майя Экзотические закуски Диетические блюда Французская кухня Описание: Паштет из авокадо и креветок. Ингредиенты Инструкции Блюдо, если честно не совсем рыбное, но вполне диетическое. Берем три спелых, лучше коричневых, авокадо, очищаем…
чт, 12/20/2012 — 19:22 Chef Рецепты соусов Французская кухня Описание: Эссенция из шампиньонов Ингредиенты Инструкции Его величество шампиньонА знаете ли вы, что в старину из шампиньонов готовили изысканную эссенцию не хуже чем в Париже? Это…
вт, 12/18/2012 — 11:57 Chef Рыбные блюда Французская кухня Описание: Буйабес – тушеные креветки Ингредиенты Инструкции Для приготовления этого необычного блюда вам понадобится 250 граммов креветок – любых, но лучше взять королевские или тигровые креветки.…
ср, 12/26/2012 — 21:47 Мариша Блюда из морепродуктов Французская кухня Описание: Мидии в винном соусе Ингредиенты 500 г мидии 250 г бекон 1 Ст.л. Оливковое масло 1 лук — шалот 1 чаш Вино arbako xarmant…
пт, 12/28/2012 — 21:46 Ришелье Блюда из птицы Французская кухня Описание: Утиная печень «Лакомство» Ингредиенты Инструкции Печень птицы всегда считалась деликатесом, однако для того, чтобы блюдо из нее вызывало восхищенные отзывы, необходимо использовать смелые и…
чт, 12/18/2014 — 02:24 Pirogoff Экзотические закуски Французская кухня Русская кухня Описание: Жюльен с грибами я всегда называл очень просто – запеченные под сыром грибы. И готовил его достаточно часто, как сказали бы многие, «с…