Изображение по умолчанию
Профитроли под горячим шоколадным соусом

чт, 01/16/2014 — 00:41 Chef Рецепты десертов Французская кухня Описание: Профитроли под горячим шоколадным соусом Ингредиенты Инструкции Для 30 профитроли нам понадобится: Для теста:•    125мл. молока;•    200мл. воды;•    150г. пшеничной муки;•    1 столовая ложка сахарной…

Изображение по умолчанию
Моллюски с горохом и зеленью петрушки

сб, 03/08/2014 — 20:28 Chef Блюда из морепродуктов Французская кухня Описание: Моллюски с горохом и зеленью петрушки Ингредиенты Инструкции Моллюски являются отличным носителем железа, который так необходим нашему организму. Фолиевая кислота также имеется в небольшом…

Изображение по умолчанию
Постный суп пюре из шампиньонов

ср, 04/16/2014 — 03:24 Pirogoff Рецепты супов Французская кухня Описание: У многих из нас (и я – не исключение), при упоминании короткого слова «суп» мозг сразу рисует наваристые мясные щи, густой борщ-свекольник, в котором «стоит…

Изображение по умолчанию
Крем суп из цветной капусты рецепт с фото

ср, 04/16/2014 — 03:40 Pirogoff Рецепты супов Французская кухня Описание: Суп-пюре, или как их в последнее время всё чаще называют крем-суп, можно готовить из чего угодно. На мясном и рыбном бульоне, абсолютно со всеми овощами…

Изображение по умолчанию
Рататуй рецепт классический с фото

ср, 11/19/2014 — 03:59 Pirogoff Овощные блюда Французская кухня Описание: Мои сыновья начали донимать меня приготовления настоящего рататуя конечно же после выхода и просмотра одноимённого мультфильма. Однако объяснение что это – особым способом очищенные и…

Изображение по умолчанию
Макаруны

вт, 02/19/2013 — 22:43 Chef Рецепты выпечки Французская кухня Описание: Сегодня я хочу поделиться с вами секретом приготовления знаменитого французского миндального печенья.Макаруны — это лакомство приобрело, большую популярность далеко за пределами самой Франции и сейчас…

Изображение по умолчанию
Луковый пирог рецепт с сыром

вс, 02/22/2015 — 02:11 Elena Экзотические закуски Французская кухня Описание: Французский луковый пирог сыром — исключительная закуска на все случаи жизни. Очень просто и потрясающе вкусно. Ингредиенты Инструкции Вам понадобится:— Слоёное, готовое, тесто: двести пятьдесят…

Изображение по умолчанию
Как приготовить эклеры в домашних условиях

пн, 05/18/2015 — 23:51 Pirogoff Рецепты выпечки Французская кухня Описание: Вот уж никогда не думал, что обычные эклеры, у себя на кухне, я решусь когда-нибудь приготовить самостоятельно. Ведь всевозможных кондитерских магазинов, лавок сладостей и просто…

Изображение по умолчанию
Фрикандо с чесноком и пряными травами

вс, 02/10/2013 — 15:10 Chef Мясные блюда Французская кухня Описание: Фрикандо… в этом названии есть что-то испано-итальянское. И ведь правда, рецепт фрикандо впервые упоминается в средние века в испанских кулинарных книгах. Также это блюдо встречается…

Изображение по умолчанию
Моллюски в вине

вс, 02/10/2013 — 15:15 Chef Блюда из морепродуктов Французская кухня Описание: Моллюски в вине Ингредиенты Инструкции Моллюски (20 штук) в раковинах промойте под проточной водой. Щёткой почистите или ножом поскоблите створки. Удалите ил и загрязнения.…