вс, 04/28/2013 - 11:23 РишельеГрибные блюдаФранцузская кухняОписание:Сегодня на обед мы приготовим фаршированную грибами картошку. Это очень оригинально и вкусно.ИнгредиентыИнструкцииДля нашего блюда нам нужно :Картофель — 700 гр. (крупные)Шампиньоны — 450 гр. (крупные)Порей — 1 стебелекСливки…
пт, 05/31/2013 - 01:14 ChefЭкзотические закускиФранцузская кухняОписание:Любителям французской кухни предлагаю приготовить вкуснейшие улитки в соусе из чеснока. Оригинально и изыскано!ИнгредиентыИнструкцииПонадобятся следующие ингредиенты: филе улиток – грамм сто, немного сливочного масла, сто грамм будет достаточно, три…
ср, 09/04/2013 - 19:18 ChefРецепты выпечкиФранцузская кухняОписание:Сырник шоколадныйИнгредиенты 500 г Творог 16 г ванильный сахар 1⁄2 чаш Сахар 3 Яйца 1 Ст.л. Крахмал 1⁄2 чаш Сметана 100 г шоколад 100 г Печенье 2 Ст.л. НутеллаИнструкцииТворог…
пн, 09/23/2013 - 05:42 ElenaГрибные блюдаФранцузская кухняОписание:Салат из грибов с сельдереемИнгредиенты 70 г Сельдерей 400 г Шампиньоны 60 г Вино Порто 80 г Лук шалот 2 зуб Чеснок 8 г Тимьян 10 г Петрушка 100…
чт, 01/16/2014 - 00:41 ChefРецепты десертовФранцузская кухняОписание:Профитроли под горячим шоколадным соусомИнгредиентыИнструкцииДля 30 профитроли нам понадобится:Для теста:• 125мл. молока;• 200мл. воды;• 150г. пшеничной муки;• 1 столовая ложка сахарной пудры;• 0,5 столовой ложки соли;• 100г. несоленого масла;• …
сб, 03/08/2014 - 20:28 ChefБлюда из морепродуктовФранцузская кухняОписание:Моллюски с горохом и зеленью петрушкиИнгредиентыИнструкцииМоллюски являются отличным носителем железа, который так необходим нашему организму. Фолиевая кислота также имеется в небольшом количестве. Этот витамин требуется нашему организму для…
вс, 02/22/2015 - 02:11 ElenaЭкзотические закускиФранцузская кухняОписание:Французский луковый пирог сыром - исключительная закуска на все случаи жизни. Очень просто и потрясающе вкусно.ИнгредиентыИнструкцииВам понадобится:- Слоёное, готовое, тесто: двести пятьдесят граммов;- Сладкие, красного цвета, головки лука: две;-…
пн, 05/18/2015 - 23:51 PirogoffРецепты выпечкиФранцузская кухняОписание:Вот уж никогда не думал, что обычные эклеры, у себя на кухне, я решусь когда-нибудь приготовить самостоятельно. Ведь всевозможных кондитерских магазинов, лавок сладостей и просто отделов кулинарии во всех…
вс, 02/10/2013 - 15:10 ChefМясные блюдаФранцузская кухняОписание:Фрикандо... в этом названии есть что-то испано-итальянское. И ведь правда, рецепт фрикандо впервые упоминается в средние века в испанских кулинарных книгах. Также это блюдо встречается и во французской кухне.…
вс, 02/10/2013 - 15:15 ChefБлюда из морепродуктовФранцузская кухняОписание:Моллюски в винеИнгредиентыИнструкцииМоллюски (20 штук) в раковинах промойте под проточной водой.Щёткой почистите или ножом поскоблите створки. Удалите ил и загрязнения. Ещё раз промойте под проточной водой.Выложите моллюсков в…