Изображение по умолчанию
Баранина с кизилом

сб, 12/15/2012 — 23:26 Elena Мясные блюда Русская кухня Описание: «Эка невидаль – баранина! И при чем тут кизил и вообще экзотическая кухня?» — скажет недоверчивый читатель…и будет неправ! Блюдо из привычных продуктов может быть…

Изображение по умолчанию
Картофельная запеканка "Семейная"

сб, 10/12/2013 — 18:47 Elena Мясные блюда Белоруская кухня Описание: Впервые это блюдо отведала у друзей. Конечно же попросила рецепт. Но так, как записать его забыла, то пришлось готовить запеканку по памяти. Но зато кушанье…

Изображение по умолчанию
Свинина под белой шапкой

вт, 02/19/2013 — 23:07 Chef Мясные блюда Американская кухня Описание: Свинина под белой шапкой Ингредиенты Инструкции Мякоть свинины (300 грамм) отбейте с обеих сторон. Приправьте мясо солью и перцем. Затем обжарьте его на масле растительном…

Изображение по умолчанию
Оленина с кисло-сладким перцем

пн, 06/03/2013 — 22:44 Chef Мясные блюда Американская кухня Описание: Оленина с кисло-сладким перцем Ингредиенты 6 Ст.л. Оливковое масло 2 Ст.л. можжевельник 1 пуч Тимьян 4 Оленина 1 щеп морская соль 1 щеп Черный молотый…

Приготовление плова из говядины

вт, 03/24/2015 — 23:24 Pirogoff Мясные блюда Узбекская кухня Описание: Любой плов для большинства из нас начинается с выбор самой важной составляющей – непосредственно риса. Круглый или продолговатый, пропаренный, промасленный или простой, наконец сорт самой…

Как готовить печеночный торт

  сб, 10/18/2014 — 22:30 Pirogoff Мясные блюда Русская кухня Описание: Не знаю как у вас, а у меня слово «торт» вызывает абсолютно определённые, чёткие ассоциации: • Это неимоверно вкусно: • Очень сладко (и очень…

Свиные отбивные в кляре

  вт, 10/21/2014 — 11:18 Pirogoff Мясные блюда Русская кухня Описание: Жареные отбивные в кляре очень любит мой папа. Делает он это по-настоящему мастерски, поэтому не только регулярно ими кормит меня, когда я «случайно» оказываюсь…

Как приготовить макароны с мясом

  вт, 07/08/2014 — 07:24 Pirogoff Мясные блюда Русская кухня Описание: Макароны с мясом (не путайте с макаронами по-флотски, это похожее, но всё-же другое блюдо), готовятся по правилу трёх «очень»: 1. Очень быстро; 2. Очень…

Как приготовить гречку с тушенкой

  вт, 07/15/2014 — 01:14 Pirogoff Мясные блюда Русская кухня Описание: Большинство из нас, особенно те, кто постарше, прекрасно помнят простые и незатейливые консервы «Каша гречневая с мясом» и «Каша перловая с мясом», в обязательном…

Мясо в красном вине рецепт

  пт, 05/29/2015 — 01:06 Pirogoff Мясные блюда Русская кухня Описание: Мясо в вине — рецепт этого нехитрого, но безумно вкусного блюдо, которой я готовлю на праздник, всегда оказывается в центре стола. Ещё бы, даже…