Свинина по-индийски

ср, 12/26/2012 - 23:25 МайяМясные блюдаАзиатских стран кухняОписание:Свинина по-индийскиИнгредиентыИнструкцииТушеная свинина, как ее готовят в немусульманских районах Индии ( в мусульманских, естественно, блюда из свинины не приняты вообще). Не очень жирную свинину без костей обмыть, слегка…

Свинина тушеная в пиве.

ср, 12/26/2012 - 23:32 МайяМясные блюдаЕвропейская кухняОписание:Свинина тушеная в пиве.ИнгредиентыИнструкцииСвинину (не очень жирную, лучше мякоть) посолить, посыпать специями и наколоть тонким острым ножом. Нашпиговать мясо несколькими зубчиками чеснока (если крупные – порезать их вдоль). Положить…

Тефтели сочные (тают во рту)

чт, 12/27/2012 - 16:47 Янчева НадеждаМясные блюдаРусская кухняОписание:Тефтели сочные (тают во рту)Ингредиенты 700 г телятина 600 г куриное филе 2 Яйца 2 Лук 1 болгарский перец 4 Помидоры 1 чаш Томатный сок 2⁄3 чаш Рис…

Торт печеночный Зайка

чт, 12/27/2012 - 16:00 Янчева НадеждаМясные блюдаРусская кухняОписание:Торт печеночный ЗайкаИнгредиенты 500 г печень телячья 2⁄3 чаш Мука 1 чаш Молоко 2 Яйца 1 Яйца вареные 3⁄4 ч.л. Соль 1⁄2 ч.л. Сода 100 г Растительное масло…

Ярцах долмасы

ср, 12/26/2012 - 23:00 МайяМясные блюдаБлижний Восток кухняОписание:Ярцах долмасыИнгредиенты 500 г Баранина 100 г Сало   виноградные листья 1 Лук 100 г Горох 100 г Рис   соль, перец   зелень 1⁄4 ч.л. корица 1…

Печень тушеная в вине с яблоками.

ср, 12/26/2012 - 23:35 МайяМясные блюдаДиетические блюдаЕвропейская кухняОписание:Печень тушеная в вине с яблоками.ИнгредиентыИнструкцииОговоримся сразу – печень нужна птичья, куриная или индюшиная, кто не любит вкус вина, могут заменить его бульоном, хоть мясным, хоть овощным. Готовить…

Пастынер с тыквой

ср, 12/26/2012 - 23:09 МайяМясные блюдаПростые рецепты "для холостяков"Ближний Восток кухняОписание:Пастынер с тыквойИнгредиентыИнструкцииЕще одно сбалансированное и полезное блюдо, легкое в приготовлении и доступное в плане продуктов, хотя и несколько экзотичное по их сочетанию. Относится к…

Котлеты по-донбасски

ср, 01/14/2015 - 06:17 ElenaМясные блюдаУкраинская кухняОписание:Котлеты по-донбасскиИнгредиентыИнструкцииМне очень понравились эти котлеты. Кроме всего прочего, могу сказать, что это тот вариант, с которого стоит начинать таким криворучкам, как я, которые до этих котлет вообще мясные…

Оригинальный картофель по домашнему

чт, 12/20/2012 - 19:21 ChefМясные блюдаРусская кухняОписание:Оригинальный картофель по домашнемуИнгредиентыИнструкцииМногие на праздники желают удевить своих гостей своими кулинарными возможностями. Но не всегда мы можем купить все инградиенты, что указаны в рецепте. Иногда, это просто не…

Котлеты по-донбасски (второй вариант)

ср, 01/14/2015 - 06:41 ElenaМясные блюдаУкраинская кухняОписание:Котлеты по-донбасскиИнгредиентыИнструкцииХочу вам сказать, что несмотря на внешнюю невзрачность - это гениальные котлеты! Нежнейшие, сочные, не побоюсь этого слова, даже вкуснее, чем котлеты по-киевски. Их хочется есть и есть!Это…