пн, 04/20/2015 - 20:56 PirogoffЭкзотические закускиРусская кухняОписание:Не скрою, первый раз этот рисовый омлет я приготовил не на камеру, из специально заготовленных продуктов, а по остаточному принципу. Просто собрав всё съедобное в пустом холодильнике, перед стипендией,…
вс, 05/03/2015 - 18:31 PirogoffЭкзотические закускиРусская кухняОписание:В одно прекрасное утро, за завтраком, мне на глаза попалась буханка бородинского хлеба из ближайшего супермаркета, как они сами утверждают, «собственной выпечки». Но не своим вкусом и ароматом она…
вс, 05/03/2015 - 18:44 PirogoffЭкзотические закускиРусская кухняОписание:Я долгие годы экспериментировал с различными рецептами, технологиями и самими сортами хлеба, надеясь получить «тот самый вкус» солёных пшеничных сухариков. Пакетиками с которыми просто завалены все без исключения прилавки…
чт, 03/05/2015 - 07:28 ChefЭкзотические закускиРусская кухняОписание:Чеснок в нашей стране появился давно, а пришел он из Византии. Чеснок издавна употребляется в пищу для придания силы, для борьбы с недугами. В древности воины перед очередным боем…
ср, 03/18/2015 - 01:40 PirogoffЭкзотические закускиОвощные салатыРусская кухняОписание:Как приготовить спаржу по корейскиИнгредиентыИнструкцииКогда я первый раз приготовил это яство, спаржу по-корейски, я никак не мог подумать, что она окажется в числе моих наиболее любимых блюд. Более…
пн, 01/12/2015 - 23:13 ElenaЭкзотические закускиРусская кухняОписание:Желатиновые яйца рецепт с фотоИнгредиентыИнструкцииПрекрасная закуска - Пасхальные желатиновые яйца, один из атрибутов праздника, их можно назвать заливным холодцом, которые заливаются в скорлупу яичную. К такому приготовлению можно привлечь…
чт, 01/22/2015 - 16:28 PirogoffЭкзотические закускиГрибные блюдаРусская кухняОписание:Скажу честно, когда я решил приготовить этот рецепт – шампиньоны с начинкой из кальмара, то в первую очередь хотел угодить супруге. Точнее – двум её слабостям: этот морепродукт…
вс, 01/11/2015 - 18:35 PirogoffЭкзотические закускиРусская кухняОписание:Эта нехитрая, но очень вкусная закуска – кабачки по-корейски, очень плотно и твёрдо ассоциируется у меня с празднованием Нового года и всем, что с этим связано.ИнгредиентыИнструкцииА между тем, только…
вс, 01/11/2015 - 18:47 PirogoffЭкзотические закускиРусская кухняОписание:Приготовление этих кабачков закусочных является для меня тем самым «спасательным кругом», когда неожиданно нагрянувшим гостям (домашние то точно знают, насколько просто и быстро их готовить) нужно «пустить пыль в…
ср, 11/27/2013 - 00:41 ChefСырыКавказская кухняОписание:Замечательный рецепт домашнего сыра. Быстрый и "без заморочек". Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.Ингредиенты 1 л Молоко 1 Ст.л. Соль 200…