чт, 06/06/2013 — 00:31 Chef Блюда из птицы Европейская кухня Описание: Лучше всего для такого праздничного блюда подходит настоящая «дикая» дичь (заяц, дикая утка, дикий кабан и т. д.), но можно обойтись и вполне домашней…
Знакомство с экзотической кухней происходит у каждого по-разному. Кто-то отправляется на отдых или в командировку в дальние страны и там волей-неволей знакомится с особенностями местной кулинарии. Кому-то надоедают привычные борщи, котлеты и компот, и он…
ср, 12/26/2012 — 21:07 Мариша Экзотические закуски Итальянская кухня Описание: Брускетта с мидиями и беконом Ингредиенты 200 г бекон 2 зуб Чеснок 1 лук — шалот 2 Помидор 1⁄4 чаш Белое сухое вино 10 мидии…
ср, 08/14/2013 — 21:12 Chef Блюда из морепродуктов Европейская кухня Описание: Лангусты сами по себе потрясающе вкусны, но уж этот рецепт просто сказочный. Ингредиенты 4 Лангусты 50 г Сыр 1 чаш Молоко 1⁄4 чаш сливки…
Кулинарные рецепты, содержащие виноградные улитки, традиционны для стран Азии, Латинской Америки, некоторых частей Европы. Высокая пищевая ценность мяса доказана специалистами: 12-17% легкоусвояемого белка, низкая калорийность и наличие важных микроэлементов. Моллюски рода Helix чаще всего готовят…
ср, 12/26/2012 — 22:49 Майя Экзотические закуски Ближний Восток кухня Описание: Фалафель. Ингредиенты г Горох г фасоль г зелень г манная крупа г Чеснок г Растительное масло Инструкции Еще…
вт, 08/20/2013 — 05:26 Elena Мясные блюда Европейская кухня Описание: Домашние колбаски к пивку Ингредиенты 600 г Свинина 250 г Сало Кишки 7 зуб Чеснок щеп соль, перец Инструкции Свинину и сало режу…
ср, 12/26/2012 — 19:36 Мариша Экзотические закуски Ближний Восток кухня Описание: Марроканская острая морковь Ингредиенты 2 кг морковь 3 Ст.л. Оливковое масло 1⁄2 Ст.л. Тмин 1⁄2 Ст.л. паприка 1⁄2 Ст.л. Соль 1⁄2 Ст.л. Сахар 1⁄2…
вс, 08/25/2013 — 04:06 Elena Рецепты напитков Европейская кухня Описание: Кофе-гляссе можно готовить по-разному. И увы, чаще всего под красивым названием скрывается порция обыкновенного кофе с ложкой мороженого. Мороженое сразу же начинает таять и вместо…
пн, 10/07/2013 — 08:52 Elena Овощные блюда Европейская кухня Описание: Глазированный латук с горошком и помидорами Ингредиенты 1 л бальзамический уксус 1 л Уксус белого вина 2 кг сахар темный тростниковый 7 Лавровый лист 30…